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Casserole de caillé à la banane


La casserole de fromage cottage convient à un copieux petit-déjeuner ou dîner. Il peut être combiné avec du thé ou du kéfir. Un tel plat est considéré comme diététique. C'est au goût des adultes et des enfants, c'est génial pour PP (bonne nutrition). Les principaux produits sont le fromage cottage et la farine, parfois de la farine d'avoine est ajoutée. Mais vous pouvez diversifier la recette et ajouter d'autres ingrédients, comme des fruits. La casserole de fromage cottage peut être cuite au four, au bain-marie et à la mijoteuse. Choisissez n'importe quelle méthode et commencez à cuisiner un dessert délicieux et délicat!

Casserole de fromage cottage aux bananes: une recette au four

Le dessert du fromage cottage est tendre et sucré si vous le faites cuire avec des bananes. C'est un plat préféré des enfants. La recette est très simple, il suffit de mélanger tous les ingrédients et de cuire.

Produits requis:

  • 3 cuillères à soupe. l semoule;
  • sel au goût;
  • une paire d'oeufs;
  • le lait
  • 500 grammes de fromage cottage;
  • 2 bananes;
  • zeste de citron;
  • 3 cuillères à soupe. l sucre granulé.

Cuisine:

  1. Tout d'abord, versez la semoule avec du lait et laissez reposer pendant une demi-heure. Pendant ce temps, il gonflera complètement.
  2. Maintenant, vous devez battre les œufs avec du sucre. Pour le meilleur effet, vous pouvez utiliser un mélangeur.
  3. Frotter le fromage cottage au tamis.
  4. Mélanger le mélange d'oeufs avec le fromage cottage, tout mélanger.
  5. Ajouter ensuite la semoule à la masse préparée et le sel.
  6. Râper le zeste de citron et ajouter à la masse. Le mélange doit être liquide.
  7. Versez la pâte préparée dans un plat allant au four. Utilisez seulement la moitié du mélange.
  8. Coupez les bananes en cercles et posez dessus.
  9. Versez ensuite la pâte restante.
  10. Nous envoyons le formulaire au four pendant une demi-heure.

Le dessert peut être servi avec de la crème sure, du yaourt ou du lait concentré.

Casserole de fromage cottage régime banane: recette avec kiwi

Il faudra environ 40 minutes pour préparer ce plat.

Produits requis:

  • 210 grammes de fromage cottage faible en gras;
  • un œuf;
  • 40 grammes de miel;
  • banane
  • Kiwi
  • levure chimique;
  • 75 grammes de semoule;
  • 210 ml de kéfir.

Cuisine:

  1. Le fromage cottage doit être râpé au tamis.
  2. Envoyez-lui du kéfir, de l'œuf, de la semoule, de la levure chimique et du miel.
  3. Bien mélanger tous les composants.
  4. Pelez et hachez les fruits. Envoyer à la messe préparée.
  5. Versez le mélange fini dans le moule et mettez au four pendant 40 minutes.

Casserole de caillé à la banane: recette dans une mijoteuse

Si vous voulez cuisiner un petit-déjeuner inhabituel et surtout sain, il est préférable de tourner votre attention vers la cocotte à la banane dans une mijoteuse.

Produits requis:

  • 510 grammes de fromage cottage;
  • 100 grammes de crème sure;
  • 100 grammes de semoule;
  • 4 œufs
  • 4 cuillères à soupe. l sucre granulé;
  • 3 bananes;
  • vanilline;
  • une pincée de sel.

Cuisine:

  1. Mettez la semoule dans un bol et ajoutez la crème sure. Mélanger soigneusement les ingrédients. Laisser reposer une demi-heure.
  2. Dans un autre bol, mettre le fromage cottage préalablement frotté au tamis. Versez le sucre dedans, battez les œufs, la vanilline et le sel.
  3. Mélanger la masse résultante avec une semoule enflée. Battre le mélange avec un mélangeur. Ensuite, coupez les bananes en cercles et ajoutez à la masse préparée, fouettez à nouveau.
  4. Lubrifiez le bol multicuiseur avec de l'huile. Mettez-y le mélange préparé.
  5. Réglez le mode "Cuisson" et la durée sur 45 minutes. Cuire la cocotte sous un couvercle fermé. Après la cuisson, retournez-le et poursuivez la cuisson dans le même mode pendant 15 minutes supplémentaires.
  6. Ensuite, le dessert doit reposer pendant 15 minutes en mode "Chauffage".

À la fin de la cuisson, vous devez ouvrir le couvercle et refroidir la casserole.

Casserole de caillé à la banane: recette fourrée au chocolat

La casserole de fromage cottage avec du glaçage au chocolat est une vraie trouvaille pour les gourmands. Cette recette est considérée comme universelle, car elle permet de combiner divers fruits à votre goût.

Produits requis:

  • 210 grammes de fromage cottage;
  • un œuf;
  • 80 grammes de crème sure;
  • 200 grammes de sucre;
  • une demi-banane;
  • 90 grammes de semoule;
  • 90 grammes de cacao en poudre;
  • 3 cuillères à soupe. l poudre
  • 35 grammes de beurre;
  • 3 cuillères à soupe. l le lait;
  • quelques feuilles de menthe.

Cuisine:

  1. Tout d'abord, mettez le fromage cottage dans un bol propre.
  2. Ensuite, enfoncez-y un œuf.
  3. Après cela, mettez la crème sure.
  4. Le sucre doit être mélangé avec du fromage cottage.
  5. Saupoudrer de semoule sur le dessus et laisser le mélange dans cet état pendant 10 minutes.
  6. Vous devez maintenant peler la banane et la couper en petits cubes. Envoyer dans un bol.
  7. Mélangez bien la masse. Graisser le moule avec un morceau de beurre et disposer la pâte.
  8. Le dessert doit être cuit au four pendant environ 40 minutes.
  9. En attendant, vous pouvez préparer le remplissage. Pour ce faire, vous devez d'abord réchauffer le lait. Quand il est chaud, mettez le beurre et attendez qu'il fonde.
  10. Versez-y du sucre en poudre et du cacao. Bien mélanger.
  11. Sortez le dessert fini du four et versez sur le chocolat.

Au moment de servir, vous pouvez mettre plusieurs feuilles de menthe sur une casserole comme décoration.

Recette de crêpes au fromage cottage avec banane et noix

Vous pouvez faire cuire une casserole de fromage cottage en combinant des bananes avec des noix. Pour ce plat, les produits les plus courants sont utilisés, mais au final, vous obtenez une casserole parfumée au goût riche.

Produits requis:

  • 255 grammes de fromage cottage;
  • banane
  • un œuf;
  • 80 grammes de sucre;
  • 55 grammes de semoule;
  • 110 ml de crème sure;
  • noyer.

Cuisine:

  1. Vous devez d'abord conduire les œufs dans un bol et les combiner avec du sucre. Battre les ingrédients avec un mélangeur.
  2. Le fromage cottage doit être ajouté au mélange d'oeufs. Mélangez le tout et ajoutez la crème sure.
  3. Versez-y de la semoule. Remuez tous les composants à une consistance homogène.
  4. Pelez une banane et coupez-la en petits cubes. Ajoutez ensuite à la masse.
  5. Le mélange préparé doit être mis dans un plat allant au four et saupoudré de noix. Ensuite, placez le moule au four pendant une demi-heure.

Au lieu de noix, vous pouvez utiliser des raisins secs.

Casserole de caillé à la banane et à la pomme: une recette simple

Une casserole traditionnelle de fromage cottage familial est un plat idéal pour un agréable thé. Les fruits préférés aideront à ajouter une saveur douce de fromage cottage, parmi eux des pommes et des bananes. Ce dessert est également populaire en raison de la vitesse de préparation, car il prendra très peu de temps.

Ingrédients

  • 240 g de lait concentré;
  • 480 g de fromage cottage (meilleur que le gras maison);
  • 3 œufs de poule (gros);
  • 70 g de semoule;
  • 400 g de bananes;
  • 350 g de pommes;
  • 8 g de soda.

Cuisine:

  1. Pétrir soigneusement le fromage cottage sans laisser de grumeaux. Vous pouvez utiliser une fourchette pour cela, encore mieux - une passoire ou un tamis.
  2. Pour envoyer les blancs d'œufs à refroidir au réfrigérateur, transformez les jaunes en une masse blanche épaisse à l'aide d'un mélangeur.
  3. Mélanger la masse de caillé et de jaune. Versez du lait condensé ici et versez de la soude, de la semoule.
  4. Fruits (pommes, banane) coupés en cubes de taille moyenne, ajouter à la pâte de caillé. Mélanger le tout soigneusement et délicatement avec une spatule.
  5. Battez les écureuils froids jusqu'à ce qu'ils se transforment en mousse poreuse luxuriante. Ajouter un peu au caillé et à la pâte de fruits.
  6. Préparez une forme (de préférence carrée) à l'aide de beurre et de craquelins. Mettez toute la masse et lissez magnifiquement la surface.
  7. Envoyer pour la cuisson. À 200 degrés, une demi-heure est généralement suffisante, mais cela dépend du four, cela peut prendre un peu plus de temps.

Recette de casserole de fromage cottage à la banane et à la poire

On a tant parlé des bienfaits du fromage cottage que seuls les nourrissons ignorent. Mais qu'arrivera-t-il si vous combinez l'arôme de poire et le goût délicat d'une banane avec un produit laitier? Vous pouvez le découvrir en préparant un miracle délicat inhabituel - une casserole rose!

Ingrédients

  • 520 g de fromage cottage;
  • 1-2 œufs maison (gros poulet);
  • 55 g de sable de sucre;
  • 65 g de semoule;
  • 300 g de poires;
  • 240 g de bananes;
  • 25 ml de crème sure;
  • 20 g de chapelure pour la panure;
  • 12 g de cannelle.

Cuisine:

  1. Coupez la poire et les bananes en petits cubes ou en cubes.
  2. Mélanger les jaunes avec le fromage cottage préalablement écrasé, battre les blancs avec le sucre et ajouter au froid.
  3. Mélanger la masse vitelline avec de la semoule, de la crème sure. Versez les tranches de fruits, mélangez.
  4. Mettre les protéines dans la masse, mélanger avec une pelle à pâtisserie.
  5. Remplissez la forme préparée (graissée d'huile, abondamment saupoudrée de chapelure) de pâte de lait caillé et saupoudrez de cannelle.
  6. La cuisson se déroule en deux étapes - un quart d'heure à une température faible (180 degrés), puis 20 minutes - à 200 degrés.

Recette rapide de casseroles de fromage cottage à la banane et au yogourt

Une merveilleuse recette plaira certainement à une femme au foyer éternellement occupée, car en quelques minutes, vous pouvez nourrir tous les ménages un petit déjeuner copieux et les envoyer à l'école ou au travail.

Ingrédients

  • 135 g de fromage cottage;
  • 110 g de yaourt (sans arômes ni charges);
  • 220 g de bananes;
  • 28 g de sucre granulé;
  • 14 g de jus de citron;
  • l'oeuf.

Cuisine:

  1. Couper la banane pelée en cercles d'épaisseur moyenne, mettre uniformément au fond du moule (pré-graissé), arroser de jus de citron.
  2. Mélanger le fromage cottage doux (sans grumeaux), le yogourt, le sucre granulé et l'œuf dans un récipient séparé. Mélangez mieux avec une spatule culinaire, cela aidera à répartir uniformément les ingrédients.
  3. Mettez la masse de fromage cottage avec du yogourt sur les tranches de banane, lissez et envoyez au four pendant un quart d'heure (température 180 degrés).
  4. Vous pouvez verser le dessert fini avec votre confiture ou votre confiture de fruits préférée.

Casserole de caillé à la banane et à la farine d'avoine

Souvent, les femmes ou les filles qui observent leur silhouette préparent prudemment des casseroles, de peur de prendre un peu de poids. En utilisant une recette simple, vous ne pouvez pas vous soucier de la taille, car il n'y a que des composants utiles. Le dessert au fromage cottage est délicieux à la fois chaud et froid (le lendemain).

Ingrédients

  • 460 g de fromage cottage;
  • 125 g de flocons d'avoine;
  • 115 g de fromage cottage;
  • 45 g de beurre;
  • 4 œufs
  • 470 g de cerises (retirer préalablement les graines);
  • 55 ml de lait;
  • 20 g d'amidon;
  • 16 g de levure chimique.

Cuisine:

  1. Faire fondre le beurre et mélanger avec les céréales (laisser 2 cuillères à soupe), le sable à sucre (un tiers du total). Versez les flocons restants avec du lait (dans un récipient séparé).
  2. Moudre le fromage cottage avec les œufs, le sucre restant et la levure chimique.
  3. Saupoudrer de cerises (pré-presser légèrement le jus) avec de l'amidon et ajouter délicatement au fromage cottage en quelques minutes.
  4. Mettez les flocons de beurre au fond d'une forme graissée, puis une couche de caillé de baies. Top - céréales avec du lait.
  5. Cuire au four jusqu'à cuisson complète - au moins 40 minutes à 200 degrés. Volonté de vérifier périodiquement avec une longue brochette en bois - si la masse de caillé ne colle pas après avoir percé la casserole, un dessert sain peut être servi à table.

Casserole de fromage cottage juteux avec banane et son (vidéo)

Si vous voulez essayer un dessert délicieux et délicat qui fond dans la bouche, alors préparez une casserole de fromage cottage!