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Description du cépage Isabella et moment de sa maturation, caractéristiques de plantation et d'entretien, culture et taille


Le raisin Isabella est un cépage noir, homonyme de la reine Isabelle d'Espagne. La plante est acceptée même dans des conditions climatiques difficiles, elle résiste au gel, même si elle n'est pas conservée avec un abri spécial. Isabella est rarement exposée aux maladies, les ravageurs affectent faiblement les buissons. Chaque producteur parvient à cultiver une variété sans prétention avec un rendement élevé.

Histoire de reproduction de la variété

Le sélectionneur William Prince a élevé des raisins Isabella en croisant Vitis Labrusk et Vitis Vinifer. Son objectif initial est d'améliorer la qualité des vignes et d'augmenter la fertilité de la brousse. L'histoire a commencé il y a plus de 200 ans.

Isabella est considérée comme une espèce américaine populaire dans toute l'Amérique. Jusqu'au début des années 80, le raisin était cultivé dans tous les États d'Amérique et les pays européens. Les vignerons sont arrivés à la conclusion que lors de la création de produits viticoles, Isabella se distingue par un ton pourri désagréable et une petite quantité d'alcool. Toutes les plantations ont été progressivement abattues.

La variété a conservé sa popularité parmi les planteurs au Canada, au Japon, au Brésil et au Portugal, où Isabella est cultivée avec succès à ce jour. Les pays voisins ne refusent pas non plus la possibilité de cultiver des raisins maison.

Description et caractéristiques des raisins Isabella

Grâce à la description détaillée de la variété, certaines caractéristiques des baies peuvent être distinguées. Isabella appartient à la catégorie des types de restauration et techniques à vocation universelle. Après tout, les baies sont utilisées fraîches, dans la fabrication de vin, de jus de fruits, de desserts, de confitures. Les principales caractéristiques sont:

  • les baies mûrissent assez tard;
  • la plante tolère parfaitement le gel, l'humidité, la sécheresse;
  • n'est pas affecté par les maladies infectieuses telles que la chlorose et l'anthracnose;
  • rendement élevé, en comparaison avec d'autres variétés;
  • même après la congélation, la vigne du buisson est restaurée, la reproduction se fait à l'aide de semis enracinés.

Quelques années après la plantation, un grand buisson pousse sur lequel des grappes en forme de cône se forment chaque année. Les baies de teinte sombre ont une forme ronde ou ovale, sont densément situées.

En raison de la présence d'une couche de cire en surface, les fruits acquièrent une couleur bleuâtre. Malgré la fermeté, il n'est pas difficile de séparer la peau de la pulpe.

La vigne se développe rapidement, à la suite de quoi le buisson d'Isabella est utilisé comme plante ornementale.

Quelles sont les variétés?

L'un des hybrides américains naturels omniprésents est Isabella à gros fruits. La plante pousse intensément. Les grappes sont de taille moyenne, ont une forme cylindrique. La fertilité est élevée, le buisson est résistant au gel. Les baies ont une peau épaisse.

Grâce à de nombreuses expériences, un cépage précoce a été développé - Isabella White. Les grappes sont de densité moyenne, de forme cylindrique. Les baies sont de taille moyenne, arrondies et ont une peau fine. La variété est assez fructueuse.

Sélection de plants et d'un site de plantation

Lors du choix de jeunes plants, il est recommandé de prendre en compte certaines caractéristiques:

  1. Le meilleur moment pour acheter un semis est l'automne. Pendant cette période, le vendeur peut montrer la récolte et donner un goût au fruit. Au printemps, il est également permis d'acheter du matériel de plantation, mais il ne faut pas s'attendre à un retour rapide.
  2. Isabella prend racine au moment de l'apparition du gel, commence à pousser intensément au début du printemps.
  3. Afin d'éviter d'acheter un plant infecté et de ne pas infecter d'autres cultures du jardin, il vaut la peine de les acheter dans des pépinières spécialisées.
  4. Le meilleur choix d'un résident d'été est un cépage classique, car, à la recherche de nouveaux produits, vous pouvez faire le mauvais choix.
  5. Il est recommandé de choisir les variétés élite et de première classe. Une vigne forte et saine pousse souvent à partir de sarments initialement faibles. Dans les semis d'élite, il y a à partir de 4 racines développées, la pousse atteint 25 centimètres. La première variété a un système racinaire pas si fort et solide, la pousse mesure jusqu'à 20 centimètres.

Lorsqu'un système racinaire puissant s'est formé, il est temps de déterminer le plant dans un endroit permanent.

Pour planter des raisins, il convient de choisir un lieu selon les critères suivants:

  • la zone doit être ensoleillée et protégée des rafales de vent;
  • si possible, il est recommandé de planter des plants près des murs des structures ou sur des pentes douces; le support de la vigne peut être construit indépendamment;
  • si la tourbe prédomine sur le site, un peu de sable de rivière doit être ajouté au sol;
  • il est recommandé de diluer le sol argileux avec une couche de drainage;
  • le sol sableux est enrichi de fumier pourri et de compost;
  • lorsqu'une réaction acide se produit dans le sol, le site est dilué avec de la chaux.

Important! Dans le sol pour la plantation de raisins, il ne devrait y avoir aucune stagnation des eaux souterraines.

Comment planter correctement les raisins Isabella?

Pour planter des raisins, il est recommandé:

  1. Choisissez un endroit approprié, préparez le sol.
  2. Laissez le plant acheté pendant 24 heures dans de l'eau tiède et décantée. Les pousses sont coupées par seulement 3 à 5 yeux et les racines de 50 à 100 millimètres.
  3. Préparez une fosse à l'avance pour le débarquement, dont la profondeur devrait être d'environ 50 à 90 centimètres, le diamètre - 80 centimètres.
  4. Le drainage est posé au fond de la fosse. La couche suivante est le sol excavé.
  5. Une cheville est installée pour le soutien.
  6. La couche suivante de sel de potassium, de cendre et de superphosphate est appliquée comme engrais.
  7. Après avoir couvert un peu de terre d'en haut, vous pouvez planter un buisson.
  8. La racine est trempée dans du gruau d'argile, enterrée et attachée à une cheville.
  9. Le sol autour de la plante est compacté étroitement.
  10. Les raisins plantés doivent être arrosés abondamment. Le trou est recouvert de tourbe.

Il est recommandé de planter les plants à une distance de 150 centimètres les uns des autres, entre les rangées - au moins 2 mètres.

Conseils d'entretien et de croissance

Afin d'obtenir un rendement élevé, vous devez respecter les règles de base pour l'entretien des raisins Isabella:

  • le sol doit toujours être propre, exempt de mauvaises herbes;
  • autour de la brousse, le sol doit être constamment ameubli, maintenir l'état des monticules;
  • il est recommandé que la culture des semis pendant les 2 premières années soit accompagnée d'un arrosage approprié;
  • le sol est fertilisé au moins trois fois par saison. Les jardiniers expérimentés peuvent recommander ce qu'il faut nourrir, en fonction du type de sol;
  • l'humus est introduit tous les 2-3 ans;
  • à la fin de la première année de croissance, il est recommandé de former un support pour la vigne;
  • avant le début du gel, les jeunes plants doivent être couverts, l'utilisation d'aiguilles est autorisée.

Des soins appropriés et des exigences de base aideront Isabella à bien pousser et à produire de riches rendements.

Un processus important est la fertilisation des raisins. Le moyen le plus efficace est le paillage, qui favorise:

  • préservation de l'humidité du sol;
  • améliorer la nutrition de la vigne;
  • empêcher la formation de croûtes de terre qui entravent la libre circulation de l'air;
  • ralentir la croissance des mauvaises herbes;
  • protéger les racines du buisson pendant le gel.

L'humus, l'herbe sèche, le compost, la sciure de bois sont utilisés comme paillis. La pulvérisation avec une solution est réalisée à l'aide de sulfate de magnésium. Pendant toute la saison de croissance, le buisson a besoin d'une alimentation à base d'engrais minéraux liquides.

Afin de prévenir et combattre les ravageurs et les maladies, il est conseillé de pulvériser les arbustes avec une solution de 10 cuillères à café de soude et 10 cuillères à soupe de sel pour 10 litres d'eau purifiée.

Pour traiter les feuilles, les jardiniers préparent une solution à base de chaux éteinte. Pour la cuisson, il suffit de diluer 1 kilogramme de chaux vive avec 3 litres d'eau. Après le processus de trempe, ajoutez 7 litres d'eau et mélangez soigneusement.

Les feuilles peuvent être traitées avec un pinceau.

Procédure de chronométrage et d'élagage

Pendant l'été, la vigne pousse souvent, il faut couper le buisson. Il est recommandé d'utiliser un outil spécial - le sécateur. Souvent, le processus de taille est effectué à l'automne ou au printemps. La taille d'automne doit être effectuée lorsque les feuilles sont complètement tombées par le buisson, lorsque les raisins se préparent pour l'hivernage. La procédure doit être terminée avant les premières gelées. Les pièces malades et anciennes doivent être enlevées sans faute.

Règles de base sur la façon de tailler correctement un buisson de raisin:

  • sur les jeunes buissons, il est nécessaire de laisser des pousses saines ne dépassant pas 8;
  • il est recommandé de faire la taille avec soin afin de ne pas nuire aux parties saines des raisins;
  • les pas raides sont supprimés partiellement, les verts - complètement;
  • la pointe doit également être enlevée, ce qui favorise la croissance latérale plutôt que la hauteur;
  • le rognage est effectué à angle droit, les coupes doivent rester lisses;
  • les jardiniers expérimentés recommandent d'éclaircir les grappes et les feuilles, dont un grand nombre contribue à une diminution du rendement.

La taille estivale des arbustes est effectuée afin de corriger la croissance. Il est important de garder un œil sur une vigne fructueuse et vide pour ne pas couper les excès.

La taille en été permet aux jardiniers d'effectuer une prophylaxie végétale pour mieux supporter la saison de croissance active.

Caractéristiques de la taille d'été:

  1. Afin de répartir uniformément la charge, vous devez interrompre la jeune pousse au début du mois de juin. Il est recommandé d'attacher une vigne fructueuse pendant cette période. Grâce à cela, le remplacement, pour le rendement de l'année prochaine, sera posé correctement.
  2. Le processus de floraison se termine en juillet, c'est pendant cette période que les beaux-enfants doivent être retirés, la pulvérisation et la fertilisation doivent être effectuées. Cela contribue à des rendements élevés.
  3. En août, les jeunes pousses sont frappées en enlevant les parties supérieures de la racine afin de compacter la partie inférieure du système racinaire.
  4. Les antennes peuvent être retirées tous les jours - elles servent de fixation.

Méthodes de reproduction

La multiplication par boutures est assez courante en horticulture. Lors de la taille d'automne, les boutures sont généralement récoltées pour la plantation. Une partie d'une pousse annuelle est coupée avec un diamètre de 7 à 10 millimètres et une longueur de 150 à 200 centimètres.

Les jardiniers expérimentés distinguent 2 méthodes de récolte:

  1. Les feuilles des vignes préparées sont enlevées, la vigne est tordue en anneau, envoyée au stockage dans un endroit sombre et frais. Un traitement supplémentaire n'est pas nécessaire. Les boutures sont coupées au début du printemps, il est recommandé de laisser 5-6 yeux dessus. Les jours 14-21, ils sont placés dans l'eau - dans la chaleur, sous les rayons du soleil, jusqu'à ce que les racines apparaissent. Ensuite, les boutures doivent être enracinées avec des engrais minéraux dans un sol spécialement préparé.
  2. La vigne coupée est coupée en petits morceaux - 20 à 40 centimètres chacun. La coupe supérieure est située à 2-3 centimètres des yeux. Le matériau est trempé dans une solution à base de sulfate ferreux pendant 60 à 120 minutes et laissé dans un endroit frais jusqu'à l'arrivée du printemps.

Il est recommandé de planter les boutures préparées dans les premiers jours du dernier mois de printemps. Avec une plantation et des soins appropriés, à l'avenir, un rendement élevé est garanti.


Voir la vidéo: Bouturage des Vignes (Septembre 2021).