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Description des oignons, plantation, culture et soins en plein champ

Description des oignons, plantation, culture et soins en plein champ


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Les oignons bulbes sont une plante commune qui est cultivée par de nombreux résidents d'été sur leurs parcelles. La popularité de ce légume est due au fait qu'il est ajouté à de nombreux plats culinaires. Sans cela, certains plats semblent tout simplement insipides et fades.

Obtenir une bonne récolte d'oignons est assez facile. Pour ce faire, il suffit de se familiariser avec les caractéristiques du légume et les nuances de sa culture.

Oignon de légumes: description

Les gens connaissaient une plante telle que l'oignon à l'époque de l'Égypte ancienne. Les premières images de cette culture légumière ont été trouvées dans des tombes datant de 2800 avant JC. À cette époque, les têtes d'oignon étaient activement utilisées dans la médecine traditionnelle pour traiter la peste et d'autres maladies courantes. Maintenant, ils sont le plus souvent utilisés pour préparer de délicieux plats.

Avant de commencer à cultiver des bulbes, il est recommandé de se familiariser avec la description de base de la plante. L'oignon est une plante vivace, à partir des graines dont on obtient, la première année de culture, de petites têtes de 1 à 3 cm. L'année suivante, la récolte qui en résulte est utilisée comme graine pour obtenir des fruits d'oignon normaux. Vous pouvez découvrir à quoi ressemblent les oignons en utilisant une photo montrant une plante.

Variétés et taille des bulbes

Pour les gros bulbes, il est recommandé de se familiariser avec les variétés d'oignon. Le fait est que ce légume a des exigences variétales différentes pour la durée des heures de lumière du jour et les conditions de croissance.

Du sud

Les variétés végétales qui sont cultivées dans les régions du sud sont populaires parmi les producteurs de légumes. Leur particularité réside dans le fait que la formation normale de l'ampoule se fera avec un jour de lumière d'une durée de 15 à 16 heures. Dans ce cas, la plante va rapidement développer sa masse végétative et commencer à mûrir.

Dans les régions du nord, il n'est pas recommandé de planter de telles variétés en raison de conditions climatiques inappropriées. Dans le climat nordique en été, les heures de clarté atteignent rapidement leur maximum et les bulbes n'ont donc pas le temps de se former et de mûrir complètement.

Nord

Les variétés nordiques d'oignons allongés et allongés ne doivent pas être plantées dans les régions du sud. Dans les régions du nord, les buissons d'oignon forment constamment une masse de feuilles. Même avec le temps, la formation de l'ampoule ne commence pas, car la plante n'a pas assez de lumière pour passer aux prochaines phases de croissance.

Sélection et stockage des semences

Pour obtenir une grande quantité d'une récolte de haute qualité, il est nécessaire de préparer les graines du navet à l'avance. Vous pouvez les acheter dans des magasins spécialisés ou les cultiver vous-même. Cette dernière option est compliquée par le fait que vous devrez vous familiariser avec les particularités de la conservation des semences.

Lors de la préparation des graines pour la plantation vous-même, vous devrez les diviser en trois groupes à l'avance:

  • Groupe 1 - 0,4-0,6 cm de diamètre.
  • Groupe 2 - 0,7-1,4 cm de diamètre.
  • Groupe 3 - 1,5–2,4 cm de diamètre.

Pour obtenir le rendement maximal, les graines sont sélectionnées dans les deuxième et troisième groupes. Les graines sélectionnées de la variété d'oignon sont stockées dans une pièce à une température d'environ 2-3 degrés Celsius. Ils peuvent également être stockés dans des appartements si la température ne dépasse pas 20 degrés. La violation du régime de température affecte négativement le rendement. Par conséquent, si les graines ont été stockées dans une pièce trop froide ou trop chaude, il vaut mieux ne pas les planter.

Technologie de culture d'oignon

Avant de commencer à planter, vous devez vous familiariser avec la technologie de la culture des oignons.

Précurseurs d'oignons

Lors du choix d'un site de culture de buissons d'oignon, il est impératif de savoir quelles plantes y ont poussé plus tôt. Certains légumes sont incompatibles avec les oignons et, par conséquent, les plants poussent beaucoup plus mal après eux.

Les pommes de terre, les tomates, les betteraves et les concombres sont considérés comme d'excellents prédécesseurs. Les bulbes se développent également bien dans les zones de culture des carottes, des radis et des légumineuses.

Période de plantation sevka

Pour savoir comment faire pousser de gros oignons à partir d'un ensemble, vous devez déterminer la période de plantation optimale pour la plante. Les bulbes sont plantés début avril ou fin novembre pour la culture de légumes d'hiver. Cependant, la plupart des producteurs de légumes préfèrent les semis de printemps, car les conditions hivernales sont défavorables à la culture, en raison de la formation de petites têtes d'oignon.

Lors du choix d'une période de plantation, la région de culture des oignons est prise en compte. Les jardiniers des régions du sud du pays plantent la plante à la fin du mois de mars ou dans la première quinzaine d'avril. Les résidents des régions du nord devront attendre la fin des gelées nocturnes, car des températures inférieures à -3 ... 5 degrés arrêtent complètement le développement et la croissance des buissons.

Besoin en terre d'oignon

Avant de commencer la plantation, vous devez étudier les exigences de base de la plante pour le sol dans lequel elle poussera.

De nombreuses variétés d'oignon ne supportent pas bien la matière organique fraîche et le sol avec un niveau d'acidité accru. Par conséquent, il est recommandé de préparer le site pour planter le légume dans 2-3 mois. Pour ce faire, de la chaux est ajoutée au sol pour réduire l'acidité et l'humus pourri. Au lieu de la chaux, la cendre est parfois utilisée à raison de 200 à 300 grammes par mètre carré de potager.

Après avoir ajouté de la chaux ou des cendres, le niveau d'acide du sol est mesuré. Les indicateurs doivent être compris entre 6 et 7 pH.

Fertilisation

Pour faire pousser des oignons, des engrais sont nécessaires, qui sont ajoutés au sol avant de planter le légume. Il n'est pas nécessaire de nourrir la plante, car cela affecte négativement le développement des buissons. Par conséquent, une petite quantité de pansements est ajoutée au sol, ce qui aidera à constituer la masse végétative.

Avant d'ajouter des engrais au sol, un creusement préliminaire du site est effectué avec une demi-baïonnette de pelle. Ensuite, de l'humus pourri est ajouté au sol. Pas plus de 3-4 kg d'engrais sont consommés par mètre carré de jardin. De plus, des côtés sont ajoutés au sol, ce qui le rendra plus lâche et plus aéré.

Comment planter des oignons en extérieur?

Avant de commencer à cultiver des oignons, vous devez vous familiariser avec les particularités de leur plantation.

Plantation de printemps

Pour la plantation de printemps, la méthode à une rangée est souvent utilisée. Dans ce cas, la distance entre chaque bulbe est d'au moins 10 à 15 cm, mais parfois la distance change pendant le processus de croissance. Si la plante est plantée côte à côte, la densité entre chaque plante ne dépasse pas 2-3 cm.10 jours après la plantation, les plants sont éclaircis et leur distance est augmentée à 5 cm.Un mois plus tard, des éclaircies répétées sont effectuées , dans lequel la distance augmente à 15 cm chaque buisson.

Planter des oignons avant l'hiver

La plantation des variétés d'oignons avant l'hiver est effectuée dans la seconde quinzaine de septembre ou début octobre.

Lors de la plantation, la surface de la terre est compactée et nivelée avec un râteau, après quoi des trous de 5 à 8 cm de profondeur sont réalisés sur le site. Lorsque les trous sont créés, leur fond est saupoudré d'engrais organiques et minéraux. Si la terre est sèche, elle est humidifiée avec de l'eau chaude.

Après la plantation, toute la zone avec des bulbes plantés est paillée avec des aiguilles de pin ou des feuilles trop sèches. La nuit, les rangées d'oignons sont recouvertes d'un film qui protégera les plants du gel.

Soin des oignons

La technologie de culture des oignons comprend également des soins appropriés pour les plantes plantées. Des soins appropriés sont la meilleure façon d'obtenir une récolte de qualité.

Top dressing

Lors de la culture, il est nécessaire de nourrir les oignons en plein champ. Pour la première fois, des engrais sont ajoutés 15 jours après la plantation de la graine dans le sol. Pour cela, un mélange à base de 10 litres d'eau et 30 grammes d'urée est ajouté au sol. Certains jardiniers utilisent la nitroammophoska ou la nitrophoska au lieu de cet engrais.

La fécondation suivante est effectuée 20 jours après la fécondation précédente. Dans ce cas, un mélange créé à partir de 15 grammes de sel de potassium et de 25 grammes de superphosphate est ajouté au sol.

Arrosage

Avant d'arroser les oignons, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques d'arrosage de cette plante. Au cours du premier mois de croissance, la plante est arrosée deux fois par semaine. Si le temps est trop sec, vous pouvez humidifier le sol 2 à 3 fois par semaine. Un mois avant la récolte, les bulbes sont transférés à l'irrigation à sec, au cours de laquelle le sol n'est pas du tout humidifié et seulement ameubli.

Protection contre les maladies et les ravageurs

Pour obtenir une récolte saine, il est nécessaire de protéger les plantes des ravageurs et des maladies qui entraînent souvent la mort des oignons. Pour déterminer la présence d'une maladie sur les buissons, il suffit d'examiner attentivement leur état. Chez les plantes malades, on observe une torsion et une décoloration des feuilles. Lorsque de tels symptômes apparaissent, tous les buissons d'oignon doivent être pulvérisés avec des bioinsecticides. Ces mélanges peuvent être utilisés en toute sécurité, car ils sont sans danger pour les plantes et les humains.

Récolter les oignons

Pour collecter les oignons pour le stockage, vous devez vous assurer qu'ils sont bien mûrs. Pour déterminer la maturité des bulbes, leurs feuilles sont soigneusement examinées. Si les buissons jaunissent et commencent à se faner, il est temps de commencer à récolter. Cela se fait les jours ensoleillés et secs afin que le sol ne soit pas trop humide. Lors de l'extraction de variétés d'oignons stockées depuis longtemps, tous les bulbes sont nettoyés du sol et séchés. Ensuite, toute la récolte récoltée est placée dans une cave pour le stockage hivernal.

Conclusion

Tous les jardiniers qui aiment faire pousser des légumes sont engagés dans la culture des oignons. Pour cultiver correctement ce légume, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de la plantation de têtes d'oignon et de l'entretien des plantes plantées.


Voir la vidéo: comment cultiver les oignons (Février 2023).