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Description de la variété de pastèque Kholodok et caractéristiques de sa culture, collecte et stockage de la récolte


La pastèque est un gros fruit bien connu avec une pulpe aromatique juteuse et un goût sucré. Les gens attendent avec impatience la saison de la pastèque pour profiter de la délicieuse baie de tout leur cœur. La culture des pastèques devient une activité populaire, grâce au réchauffement et au travail des éleveurs, elles poussent bien dans des régions où elles ne tombaient auparavant que grâce aux efforts des porteurs. Par exemple, les pastèques de la variété Holodok tolèrent bien une baisse de température, pour laquelle elles ont reçu un nom caractéristique.

Caractéristiques et description de la variété

Chill fait référence aux variétés mi-tardives. La récolte commence 90 jours après la plantation des graines. La plante prospère dans le champ ouvert des régions du sud, propice à la culture en serre. Diffère par un rendement élevé - de 30 tonnes par hectare, excellent pour la plantation dans le jardin et pour la culture du melon.

La variété a des feuilles vert vif, des baies légèrement allongées pesant 4-5 kilogrammes, de longues pousses ramifiées. Brillante, avec des rayures sombres, une peau d'épaisseur modérée, la pulpe est juteuse, granuleuse, rouge avec une teinte rosâtre et un goût sucré riche.

La pastèque convient à la culture dans les régions du sud de la Russie et dans toute la bande du milieu. Il est cultivé dans la région de la Volga, dans le sud de l'Oural, dans les régions de Volgograd et d'Astrakhan. Récolté fin août. La variété se distingue par une longue durée de conservation (3-5 mois) des fruits.

Histoire de la reproduction et région de croissance

L'histoire de la culture de la pastèque remonte à plusieurs millénaires. Ils ont été ramenés de l'Inde en Russie au VIIIe siècle, pendant plusieurs centaines d'années, grâce à la sélection, à partir d'un petit fruit légèrement amer, des baies familières, grandes et sucrées ont été obtenues.

Chill est un produit de la sélection de scientifiques russes. La variété a été élevée dans la région de Volgograd, à la station expérimentale de Bykovskaya. C'est le résultat du travail de Claudia Petrovna Sanch, qui a croisé trois variétés de pastèques, et le résultat a été un Chill, qui est devenu très populaire en raison de ses caractéristiques gustatives, de bonnes caractéristiques de stockage pendant le transport et d'une longue durée de conservation des fruits mûrs. .

Sans prétention, capable de résister à des températures plus basses, Chill peut pousser sur de vastes territoires - de l'Astrakhan aux régions sibériennes, où il se sent bien dans les serres et sous le film, donne un rendement élevé.

Conditions optimales pour une bonne croissance

Beaucoup de soleil, un arrosage modéré et un sol léger - laissez refroidir et la variété répondra avec une excellente récolte.

Arrosage

Les baies rayées n'aiment pas trop arroser. Pastèques au fur et à mesure que la couche arable s'assèche. L'engorgement gâtera le goût du fruit, réduira considérablement le rendement. Refroidissement de l'eau tous les 7 à 10 jours, selon les conditions météorologiques. Pendant la période de floraison, l'arrosage est augmenté et produit deux fois par semaine.

Top dressing et engrais

La première alimentation des racines des pastèques est effectuée quelques semaines après la plantation des plants dans le sol. Ils sont nourris avec une solution de molène ou de fumier de poulet à raison de 1 partie d'engrais pour 15 parties d'eau.

Lorsque le premier ovaire apparaît, les plantes sont nourries une seconde fois avec un engrais complexe pour melons et courges en stricte conformité avec les recommandations du fabricant.

Souvent, le nitrate d'ammonium est utilisé pour nourrir les pastèques, cet engrais doit être utilisé avec beaucoup de prudence - un excès peut altérer considérablement le goût du fruit.

Le sol

Le sol des melons a besoin de lumière et de fertilité. Vous pouvez pré-semer des plantes d'engrais vert dessus (avant l'hiver). Le blé d'hiver, le seigle et les pois conviennent. Après l'émergence des pousses, le site est déterré.

Important: les pastèques ne sont pas plantées après les melons, les citrouilles, elles ne sont pas semées au même endroit pendant plusieurs saisons.

Vous pouvez ajouter du fumier pourri sur le site à l'automne et creuser profondément dans le sol. Les melons n'aiment pas les sols acides, les pastèques ne poussent pas dans les zones gorgées d'eau. Un endroit ensoleillé et protégé du vent est propice à l'atterrissage. Les tomates, les légumineuses et le maïs sont de bons précurseurs pour les pastèques.

Comment faire pousser une pastèque Chill

Au sud, la baie est cultivée dans des plates-bandes ou des melons, à l'aide de graines ou de semis, au nord, des serres sont utilisées ou des plantes sont recouvertes de papier d'aluminium.

Préparation des semences

Une préparation préliminaire des semences est requise. Ils sont placés dans de l'eau chaude; seuls les spécimens qui ont coulé au fond sont utilisés pour la plantation. Les graines sélectionnées sont versées avec de l'eau à 50-55 ° C et conservées pendant une heure. L'eau est drainée et les graines sont placées dans une solution intensément rose de permanganate de potassium pendant 20 à 30 minutes. Avant la plantation, les graines doivent être traitées avec un stimulant de croissance (Epin, Epin-extra).

Ensuite, ils sont plantés dans des pots, recouverts de papier d'aluminium, placés dans un endroit bien éclairé et chaud. Les semis sont arrosés et ventilés régulièrement. Une semaine avant la plantation en pleine terre, ils commencent à enlever le film tous les jours et sortent les plantations à l'extérieur, augmentant progressivement le temps d'ouverture des plants - c'est ainsi qu'ils durcissent.

Dans des conditions de serre

Dans une serre, les plantes sont plantées à une distance d'au moins 70 centimètres les unes des autres, avec la même distance entre les rangées. 2 pousses sont plantées dans un trou. Puisque Chill a de longs fouets, la serre doit mesurer au moins 2 mètres de haut. La pollinisation dans les serres se fait manuellement. Ne comptez pas sur la pollinisation naturelle même avec les fenêtres ouvertes.

Les cils cultivés sont attachés au treillis, ce qui fournit un éclairage uniforme. S'il y a trop de fleurs, les fleurs supplémentaires sont coupées, de plus, les pousses latérales sont supprimées.

Les plantes des serres désherbent, ameublissent le sol, les fruits cultivés sont régulièrement retournés. De petites planches peuvent être placées sous les baies inférieures afin qu'elles ne touchent pas le sol, les supérieures sont placées dans des filets et attachées à des treillis. Si nécessaire, les plantes sont en outre éclairées avec des lampes.

Cultiver des pastèques dans une serre, bien sûr, demande des efforts, mais cela est payant avec une récolte riche.

En plein air

Les plantes sont plantées dans un sol chaud, à une distance d'au moins un mètre les unes des autres, il reste 110 centimètres entre les rangées. La nuit, la plantation est recouverte d'un film pour la protéger des changements de température. Une fois que les plants de pastèque ont pris racine et se sont adaptés à un nouvel endroit, la première alimentation est effectuée.

Ils ne peuvent pas tolérer les mauvaises herbes, vous devez donc régulièrement désherber et ameublir le sol. Les jeunes pousses adorent l'eau, les plantations doivent être arrosées, en évitant l'engorgement. Par temps de pluie, le lit est recouvert d'un film. Pendant la période de croissance active des fruits, les pastèques ne doivent pas être desserrées - vous pouvez endommager les baies avec des outils de jardin. L'arrosage est également réduit au minimum.

Récolte et stockage

Les fruits mûrs sont lisses et brillants avec une queue sèche; lorsqu'ils sont tapotés, ils émettent un son terne.

Conservez les pastèques dans un endroit frais et sec. Lors de la pose pour un stockage à long terme, des filets spéciaux sont utilisés et les pastèques sont suspendues ou disposées sur des étagères séparément des autres légumes afin que les fruits ne se touchent pas.

Maladies et ravageurs

Le traitement des graines et du sol avant la plantation aide à protéger les plantes des maladies, en cas de maladie, les plantes touchées sont détruites. Pour désinfecter le sol, vous pouvez le saupoudrer légèrement de chaux ou le saupoudrer d'une solution rose de permanganate de potassium.

Parmi les ravageurs, la pastèque Chill est affectée:

  • une larve de mouche germée;
  • tétranyque;
  • puceron du melon.

Dans ce cas, les plantes sont traitées avec une infusion de savon de goudron ou de cosses d'oignon, ou avec des herbicides appropriés, conformément aux instructions d'utilisation.

Bien sûr, la culture des pastèques nécessite un certain effort, mais l'opportunité de déguster des baies juteuses sucrées cultivées par vous-même en vaut sans aucun doute la peine, et en donnant la préférence à la variété Holodok, rappelez-vous que celle-ci est une réalisation de sélection reconnue de la Fédération de Russie et est inclus dans le registre correspondant.


Voir la vidéo: épisode 9 comment cultiver la pastèque: l arrosage des pastèques (Septembre 2021).