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"Hôtesse" de la pomme de terre: un bon choix pour les agriculteurs et les résidents d'été


Les sélectionneurs nationaux ont travaillé dur pour créer des variétés de pommes de terre adaptées à la culture dans des conditions météorologiques loin d'être confortables. L'un d'eux, connu de nombreux résidents d'été, est la variété Hostess.

Description du grade

Il est difficile de dire pourquoi cette variété de pomme de terre de mi-saison, une fois créée par le Sibérien NIIKH, s'appelait "Hôtesse". Mais il est sûr de dire que de nombreuses femmes au foyer le connaissent et apprécient son excellent goût.

Le buisson de cette racine est assez haut, presque vertical. Ses grandes feuilles vert foncé ont des bords ondulés. Ses fleurs sont rouge clair ou violet.

Les pommes de terre de variété ont de gros tubercules arrondis et uniformes, dont le poids varie de cent à deux cents grammes. Les yeux sur eux sont petits et la peau est rose foncé. Pâte - couleur crème, ne noircit pas pendant le traitement thermique. Et le goût est tout simplement merveilleux. Les chips, la purée instantanée et les frites sont faites à partir de cette pomme de terre.

Caractéristiques de grade

Pourquoi cette pomme de terre a-t-elle récemment gagné de nombreux supporters parmi les producteurs amateurs? La réponse à cette question deviendra claire si vous vous familiarisez avec les caractéristiques de la variété en question:

  1. Cette variété de pomme de terre de mi-saison mûrit environ trois mois après la plantation. Et son nettoyage se termine fin septembre.
  2. Il tolère facilement la sécheresse et le refroidissement soudain.
  3. Le rendement en pomme de terre est élevé. Avec des centaines, vous pouvez collecter plus d'une demi-tonne de racines. De plus, même dans des conditions météorologiques défavorables, ces indicateurs ne fluctuent pas beaucoup. En règle générale, 12 à 18 tubercules de taille moyenne sont obtenus à partir de la brousse.
  4. En creusant des pommes de terre, vous ne pouvez pas avoir peur qu'elle soit endommagée dans ce cas.
  5. La teneur en amidon des tubercules dépasse 20%.
  6. Cette pomme de terre peut être transportée en grande quantité sans crainte de détérioration.
  7. À basse température (2-3 degrés), les tubercules sont bien et stockés pendant une longue période.
  8. Cette variété n'est presque pas affectée par le nématode, le cancer et divers virus. Bien que le mildiou et la gale (en l'absence de prévention), il peut s'infecter.

Les pommes de terre de la variété Hostess sont cultivées en Sibérie, en Extrême-Orient, où les gelées printanières se produisent souvent et les étés sont chauds. Les jardiniers des régions centrales de la Russie, de la Volga, d'Ukraine et de Moldavie le connaissent.

Avantages et inconvénients de la variété

Ayant pris connaissance des traits caractéristiques de la variété "Hôtesse", nous pouvons dire que ses avantages comprennent:

  • polyvalence dans les conditions de croissance;
  • rendement stable;
  • goût agréable et une grande quantité d'amidon dans les tubercules;
  • haute sécurité pendant le transport, stockage à long terme;
  • résistance aux dommages possibles pendant la récolte;
  • faible sensibilité à de nombreuses infections spécifiques de la pomme de terre.

En toute justice, il convient de noter que dans des conditions météorologiques particulièrement défavorables, des fissures dites de croissance apparaissent sur les tubercules. Ils gâchent l'apparence des pommes de terre, mais leur goût ne s'en dégrade pas.

Pomme de terre: plantation et entretien

Règles d'atterrissage

La pomme de terre "Hostess" est cultivée uniquement en pleine terre. La période optimale pour la plantation est le début du mois de mai, lorsque la terre à une profondeur de 10 cm est réchauffée à une température d'au moins sept degrés.

Les experts recommandent d'alterner la plantation de cette pomme de terre avec les cultures d'hiver, les légumineuses, ainsi que les herbes annuelles et vivaces.

Avant la plantation, il est conseillé d'ajouter de l'engrais à chaque puits sous la forme d'un kilogramme d'humus et de deux cuillères à soupe de cendres et de nitrophoska. Vous pouvez leur ajouter une demi-dose de superphosphate. Les engrais doivent être saupoudrés d'une couche de terre de deux centimètres, sur laquelle les pommes de terre seront déposées. Il est conseillé de les faire germer deux semaines avant.

Lors de la plantation, la distance entre les tubercules doit être d'au moins 35 cm, et entre les rangées - plus d'un demi-mètre (pour la commodité de l'espacement des rangées). La profondeur des puits de plantation dépend de la structure du sol sur le site. Dans les zones argileuses, elle est de 2 à 3 cm de moins que dans les zones sablonneuses. Habituellement, il mesure 7 à 10 cm.Après la plantation, les lits doivent être nivelés avec un râteau pour que la terre ne se dessèche pas. Si les eaux du sous-sol se rapprochent, les pommes de terre doivent être plantées en «crêtes» en vrac d'une hauteur pouvant atteindre une douzaine et demi de centimètres.

Entretien des plantes

Pour récolter une récolte décente, l'hôtesse a besoin des soins appropriés: désherbage, arrosage, fraisage et alimentation.

  1. Désherbage généralement réalisée en deux étapes. La première fois, les pousses de 13 à 18 centimètres éliminent les mauvaises herbes. Après quelques semaines, ce processus est répété. Les sommets qui ont gagné en force «survivent» aux mauvaises herbes elles-mêmes et n'ont pas besoin de désherbage.
  2. Fréquence et intensité de l'irrigation les plantes dépendent des conditions météorologiques et des conditions du sol. Une feuille de pomme de terre fanée et tombante signale avec éloquence un manque d'humidité dans le sol. Pour le reconstituer, il est nécessaire d'arroser les sillons de terre afin que l'eau suinte à une profondeur d'un demi-mètre.
  3. Hilling pommes de terre réalisée avant la floraison, en arrosant les jeunes plants d'une couche de terre de 5 centimètres. Il s'agit d'une protection fiable contre les gelées printanières possibles. De plus, vous devez ameublir le sol entre les rangées après l'arrosage et la pluie. Il s'agit d'une protection supplémentaire contre les mauvaises herbes et d'une amélioration du flux d'air vers la partie souterraine des plantes.
  4. Avant de desserrer et de creuser les plantes sont nourries deux fois. Tout d'abord, ils ajoutent des cendres mélangées à de la terre ou une petite litière diluée sous le buisson. Pour la deuxième fois, les plantes sont arrosées sous la racine avec une solution où deux cuillères à soupe de superphosphate et une cuillère de nitrophoska sont ajoutées à un seau d'eau. Le pansement supérieur ne peut être effectué qu'avant les arbustes à fleurs, sinon les nitrates s'accumuleront dans les tubercules.

Après avoir lu l'article pertinent sur notre site Web, vous pouvez en apprendre davantage sur les caractéristiques de la culture des pommes de terre Baron.

Avis des résidents d'été

De nombreux jardiniers considèrent que la variété Hostess est tout à fait acceptable pour une plantation à long terme dans leurs parcelles. Ils apprécient sa simplicité, sa polyvalence à diverses conditions climatiques, sa tolérance à la sécheresse et de nombreuses autres qualités. Ils louent surtout le goût de cette pomme de terre. De nombreux résidents d'été estiment qu'il est plus fiable de cultiver cette variété pour les semences elles-mêmes, car il est assez difficile de trouver des pommes de terre de semence décentes sur les marchés.

La "Hôtesse" de la pomme de terre est de plus en plus populaire d'année en année. C'est un bon choix pour les producteurs de légumes et les résidents d'été.

Comment planter des pommes de terre