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Le bon moment pour retirer les oignons du jardin en Sibérie


Le moment de la récolte des oignons en Sibérie diffère des régions au climat chaud. La maturation des bulbes est influencée par les conditions météorologiques. Et l'imprévisibilité du climat joue un rôle majeur dans la culture et la récolte des oignons. Tous les facteurs doivent être pris en compte pour que la récolte ne disparaisse pas. Ils sont basés sur le temps de récolte des bulbes et sur les variétés du légume. Dans les régions de Russie, il est important de déterminer correctement le moment de creuser les têtes d'oignon. Si vous êtes en retard, il est plus difficile de conserver la récolte, et à l'avance, les fruits déterrés se détérioreront en raison d'écailles insuffisamment développées.

Caractéristiques climatiques et sélection des variétés

Pour les habitants de la région sibérienne, vous devez savoir quelles variétés d'oignons choisir afin que le légume puisse tolérer:

  • gelées au printemps;
  • étés frais avec de fortes pluies;
  • temps chaud et sec;
  • les sauts de température pendant la saison de croissance.

Pour que la collecte des oignons apporte de grandes têtes couvertes d'écailles denses, il est nécessaire de choisir des variétés avec des périodes de maturation précoce et moyenne. Les meilleures variétés pour la Sibérie sont présentées:

  • Alice aux légumes de mi-saison avec une longue durée de conservation;
  • Apogée précoce à coque brune et pulpe juteuse blanche;
  • Velina avec des bulbes arrondis pesant jusqu'à 90 grammes;
  • Voronezh 86, adapté au stockage en hiver;
  • Ermak précoce, qui a un goût semi-vif de cinquante grammes de têtes;
  • Broche dorée mi-saison:
  • Sibérien annuel.

Pour commencer à récolter les oignons avant le gel, choisissez une plante légumière avec des temps de maturation optimaux. Il est important que le légume soit stocké pendant une longue période, qu'il résiste aux dommages, aux infections fongiques, à la pourriture.

Erreur du débutant

Les jardiniers débutants ne déterminent pas toujours le bon moment pour creuser les oignons. En effet, pour effectuer le nettoyage à temps, il est nécessaire de prendre en compte le timing optimal pour une zone spécifique. Les oignons creusés à Novossibirsk, ainsi que dans les régions centrales, peuvent ne pas être prêts pour le stockage. Des écailles faibles ne protégeront pas les têtes des maladies et des ravageurs, et la récolte mourra.

L'ampoule a besoin de marcher pour être prête à se coucher tout l'hiver dans le sous-sol ou la cave, tout en conservant ses qualités utiles. Par conséquent, il est nécessaire de creuser les oignons à Omsk lorsque la fin de juillet - le début d'août arrive. Après avoir persisté plus longtemps dans le sol, les variétés précoces du légume commenceront à pourrir. Pour les espèces végétales tardives, la récolte est fin août.

Déterminer les termes

Quand ramasser des oignons en Sibérie, il est déterminé par les paramètres suivants:

  • le temps pendant la saison de plantation et de croissance des légumes était chaud, sec avec peu de précipitations;
  • à l'extérieur, la plante est mûre et prête pour la récolte;
  • selon le calendrier lunaire, le moment est venu de déterrer les ampoules;
  • par des calculs mathématiques, en tenant compte de l'heure d'atterrissage.

N'attendez pas que le temps se détériore et qu'il commence à se refroidir avec les pluies. Chaque jardinier peut accélérer la maturation d'une culture de légumes. Alors la récolte ne sera pas perdue.

Avant la récolte, l'arrosage des lits est arrêté deux semaines avant. Cela empêchera les ampoules de se mouiller. Sèches, elles dureront plus longtemps au sous-sol.

Calculs mathématiques

La qualité des bulbes dépend du moment exact de la récolte. Pour la Sibérie, le moment est déterminé à la fois par la variété des légumes et les conditions météorologiques de la saison des jardins. En été froid avec des pluies, les oignons mettent plus de temps à mûrir.

Il existe également une méthode de calcul mathématique. Pour ce faire, ajoutez 70 ou 90 jours au nombre lorsque la culture est plantée. Le résultat obtenu sera le point de départ de la récolte. Les dates changeront de plusieurs jours si le froid dure depuis longtemps.

Temps

Pour décider quand récolter les oignons en Sibérie, vous devez connaître les prévisions météorologiques pour les deux prochaines semaines, quand la récolte aura lieu. Les conditions météorologiques affectent la maturation des oignons pendant la saison de croissance.

Si après la plantation du légume il faisait froid et pluvieux, le développement des bulbes sera retardé d'une semaine ou deux.

Et les dates sont décalées vers les premières, si une vague de froid avec de fortes pluies est prévue. Il ne vaut pas la peine d'attendre le dépôt des tiges, sinon la pourriture des têtes et du collet de racine commencera, ce qui entraînera la perte du rendement en légumes.

Il est préférable de commencer la récolte plus tôt afin de préparer les oignons pour l'hiver. Et la maturation des têtes doit être effectuée dans une pièce avec de l'air frais et sec. Et ici, il est important de ne pas couper les tiges, ce qui permettra d'alimenter les plantes-racines. Après trois semaines, une autre couche d'écailles se forme sur les têtes du légume, protégeant les bulbes des dommages et de la pourriture.

Paramètres externes

Déterminer le moment où retirer les oignons du jardin en Sibérie est mathématiquement difficile. Par conséquent, les signes extérieurs de maturité sont importants:

  1. Les feuilles d'oignon vert se fanent, jaunissent, se dessèchent.
  2. Le cou basal devient mince, s'estompe.
  3. Des plumes rampent sur le sol. Bien que dans un été pluvieux, ce n'est pas une ligne directrice pour déterminer la maturité des oignons.
  4. Après avoir creusé, des écailles dorées sont déterminées sur les bulbes, se décollant facilement.

N'attendez pas que toutes les tiges tombent au sol, un quart des feuilles couchées suffit pour commencer la récolte du légume.

Calendrier lunaire

L'influence de la lune sur le développement des plantes est connue depuis longtemps. Par conséquent, vous pouvez vous débarrasser des calculs mathématiques de la récolte de l'oignon en vous référant au calendrier lunaire. Lors de la récolte des oignons, le satellite de la Terre devrait être dans une phase décroissante. La récolte à la pleine lune est considérée comme propice.

Selon le calendrier lunaire, la récolte des oignons en 2018 se déroulera favorablement en août à partir du 7. La récolte récoltée à ce moment restera longtemps dans la cave et ne se détériorera pas.

Mais par temps pluvieux, la récolte est transférée aux jours secs. Sur une lune en croissance, les processus biologiques des plantes ralentissent et tout le pouvoir va aux racines. Vous pouvez creuser les oignons même pendant le mois de croissance, la récolte sera juteuse, avec une grande quantité d'oligo-éléments et de vitamines utiles.

Le processus de maturation peut-il être accéléré?

Lorsque les prévisions météorologiques pour la période de maturation des bulbes sont défavorables, le temps de récolte des oignons est accéléré de différentes manières:

  1. Après avoir desserré les lits, ils sirotent légèrement les tiges. Les racines sont minées et cessent de se développer, commençant à se couvrir d'écailles.
  2. Les ampoules mûres mûrissent plus rapidement lorsque la lumière du soleil et l'air y pénètrent. Il suffit de dénuder les têtes, d'éloigner le sol d'elles.
  3. Remplissez les tiges sur le lit de jardin et commencez à récolter dans une semaine.
  4. Lors de la croissance des semis, les racines sont coupées avec une pelle, brandissant un outil cinq centimètres sous le fond.

Il est conseillé de tondre les feuilles pour accélérer la maturation du légume. Mais cette méthode entraîne une perte de rendement. Si des oignons non mûrs sont déterrés à l'avance en raison de conditions météorologiques défavorables, ce sont les sommets qui aideront les têtes à mûrir, en leur fournissant des nutriments.

Fonctions de nettoyage

Si le moment est venu de récolter les oignons dans l'Altaï et dans d'autres régions de Sibérie, ils choisissent une journée ensoleillée. Tout d'abord, ils déterrent les oignons, puis le reste des types de légumes.

Des précautions doivent être prises pour nettoyer. Ne tirez pas brusquement sur les tiges, car les bulbes seront endommagés et pourriront pendant le stockage. Vous pouvez creuser directement dans le sol avec une pelle ou une fourche de jardin, en enlevant les ampoules des couches de la terre. Il n'est pas recommandé de marteler la terre des têtes, sinon les ampoules seront endommagées en tapotant les unes contre les autres. Il est nécessaire de secouer soigneusement les mottes de terre des racines. Pendant le séchage, les racines seront débarrassées du sol.

Laissez sécher la récolte récoltée dans le jardin. Ensuite, le soir, ils sont transférés dans une pièce sèche, où ils sont disposés en une seule couche. Les bulbes doivent sécher complètement, ils sont donc laissés pendant une semaine ou deux. Retournez constamment les têtes pour leur permettre de sécher de tous les côtés. Si le temps le permet pour la journée, sortez l'oignon au soleil.

Les nuances importantes du séchage sont que les feuilles sont coupées, laissant une excroissance de dix centimètres. Cela aidera à tresser les têtes pour le stockage. Mais les racines sont enlevées pour que le fond soit nettoyé.

Mais les plumes ne peuvent pas être complètement enlevées. Cela ouvrira un passage pour que les micro-organismes pathogènes et les larves de ravageurs pénètrent dans le bulbe. Le cou reste, sèche et ferme le trou pour les parasites végétaux.


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