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Caractéristiques de la culture des cépages "Arch"


Les raisins «arqués» ne sont pas encore très appréciés des jardiniers de notre pays. Récemment, cependant, il y a eu une tendance à augmenter la demande pour ce cépage, également connu sous le nom de «Pink Friendship», «Color» ou «III-14-1-1».

Historique de sélection

La vigne de cette variété a été obtenue à la suite de travaux sur le croisement des variétés "Intervitis Magaracha" et "Friendship". Un travail de sélection a été effectué sur le territoire de la Russie VNIIViV les Y. I. Potapenko. La variété est classée comme cantine et se caractérise par une maturation précoce.

Caractéristiques de grade

Une vendange se forme environ quatre mois après l'ouverture des bourgeons. La variété "Arch" est assez intéressante pour ses principales caractéristiques.

Raisins "Arch": description du grade

Description biologique

Les arbustes de vigne de cette variété se caractérisent par une forte croissance, et la vigne est sujette à maturation dans les premiers stades. Le vieillissement est observé sur presque toute la longueur de la croissance. L'enracinement des boutures est excellent. Les semis en fructification ont lieu la deuxième année après la plantation du raisin.

Grappes de cépages "arqués" de grande taille, d'un poids moyen de 0,4 à 0,6 kg. La forme standard de la grappe est cylindrique alignée. La densité modérée ou absolue du pinceau est caractéristique. Berry est pratiquement absent. Les indicateurs de fécondité des pousses peuvent varier de 65% à 80%.

Caractéristiques techniques des baies

Les baies de la vigne sont de grandes tailles, ovales ou en forme de mamelon. Lors de la culture de la plante à l'ombre, le raisin a une couleur vert clair avec une légère teinte rosée. La culture de vignes arquées au soleil vous permet d'obtenir une récolte de baies de couleur rouge foncé.

Les baies se caractérisent par un goût relativement harmonieux, une pulpe dense et assez charnue. Le poids standard varie de 4,5 à 5,5 g. La peau des baies est relativement fine. La teneur en sucre des raisins de cette variété varie de 16% à 18%. L'acidité peut atteindre 5 g / l. Le score de dégustation est de 7,7 points.

Avantages et inconvénients

Selon la description, la plante présente un nombre important d'avantages, parmi lesquels les suivants sont particulièrement importants pour les viticulteurs:

  • grande mobilité des cultures;
  • indicateurs de résistance au gel jusqu'à -25 ° C;
  • la perte des yeux en hiver n'est pas catégorique et la fructification peut persister sur les bourgeons en double;
  • perspectives pratiques de culture dans les conditions de la viticulture nordique;
  • une productivité suffisamment élevée et stable;
  • les baies sont conservées longtemps sur la vigne, sans perdre leur goût et leur apparence;
  • résistance intégrée aux dommages causés par les maladies;
  • vigne épaisse, en supposant une bonne résistance au gel.

De plus, les raisins de cette variété ont un aspect très attrayant, et la vigueur et les vignes décoratives permettent de l'utiliser pour décorer des arcs, des terrasses ouvertes ou des tonnelles.

Caractéristiques de plantation et d'entretien

L'atterrissage doit être effectué dans des zones ensoleillées suffisamment ouvertes, bien éclairées et chaudes et protégées des rafales de vent. Le schéma standard de plantation de plants de raisin est également pertinent pour cette variété.

Les principales conditions sont l'acquisition de matériel végétal sain et de haute qualité, ainsi que la préparation préalable de la fosse de plantation avec des dimensions correspondant au diamètre du système racinaire du semis.

Une attention particulière est requise pour mener en temps opportun les activités d'irrigation et l'application systématique d'engrais complexes qui ont un effet bénéfique sur la quantité et la qualité de la récolte. Le raisin "Arch" se distingue par sa réactivité à l'introduction de fortes doses d'engrais de type organique et minéral.

La taille de la vigne doit être effectuée sur 6 ou 8 yeux. Les indicateurs de fructification des ocelles au niveau de la base des pousses sont assez élevés, ce qui permet d'effectuer une taille courte - 3-4 yeux.

Avis des vignerons

Les retours des vignerons sur cette variété sont très controversés. Les avis sont unanimes en ce que les indicateurs de résistance de la vigne aux dommages par les principales maladies caractéristiques de la plupart des cépages sont moyens. Cependant, l'utilisation de deux traitements standard vous permet d'oublier presque complètement la maladie.

Il est à noter que dans les régions méridionales de culture, la longueur de la vigne est d'au moins trois mètres et mûrit d'abord dans l'ensemble du vignoble. La vigne à la base est assez puissante et les viticulteurs professionnels recommandent de lui donner immédiatement la forme désirée. Au fur et à mesure de sa croissance, la forme des vignes sera quasiment impossible à modifier.

Comment façonner les raisins en arc

De nombreux jardiniers adorent le cépage «Arched» pour de très belles grappes commercialisables et transportables pesant jusqu'à 0,4 kg. Parmi les inconvénients pour les consommateurs, il y a la présence de graines assez grosses dans les baies. En général, malgré les lacunes existantes, la plupart des vignerons qui se sont familiarisés avec cette variété la recommandent pour la plantation.