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Raisin Korinka russe: qualité sans prétention et productive


Le raisin "Korinka Russian" est une variété de table à maturation très précoce. La période allant de l'éveil des reins à la maturation complète du pinceau est de 105 à 115 jours.

Historique de sélection

Le raisin "Korinka Russian" appartient à la catégorie des variétés sans pépins. Le formulaire est sélectionné au TsGL im. I.V. Michurina. La paternité appartient à I. M. Filippenko et L. T. Shtin. Dans l'élevage de cette variété, un couple parental a été introduit, représenté par les variétés "Dawn of the North" et "Black Kishmish". Le cépage obtenu est inclus dans le registre d'État de la région centrale de la Terre noire.

Caractéristiques de grade

Le «Korinka Russkaya» est un cépage caractérisé non seulement par une période de maturation très précoce, mais aussi par une bonne résistance au gel, ainsi qu'une résistance suffisante aux maladies, ce qui en fait l'un des plus prometteurs. Le créateur de la variété est le NIIIGiSPR All-Russian nommé d'après I.V. Michurin.

Raisins "Korinka russe": culture

Description biologique de la variété

Le raisin "Korinka russe" est très vigoureux. La longueur des pousses varie de 2,1 à 3 mètres. Le degré de maturation de la vigne est élevé et varie de 2/3 à 6/7 de la longueur totale. Fleurs bisexuelles. Les feuilles sont assez grandes, avec un léger degré de dissection et une légère pubescence pavée.

Les grappes sont formées de taille moyenne, de forme conique prononcée et de structure intermédiaire, souvent ailées. La masse moyenne du pinceau à raisin dépasse rarement 250 g. Pour produire une grappe plus importante, des traitements à la gibberelline sont effectués. Le coefficient de fructification est de 0,8.

Caractéristiques techniques des baies

Les cépages "Korinka Russian" se caractérisent par des baies relativement petites. La taille standard de la baie est de 0,8 × 1 cm La forme est ronde. La couleur principale est jaune d'or, caractérisée par l'apparition d'un bronzage rosé prononcé sur le côté ensoleillé de la baie.

La pulpe des raisins mûrs est charnue et juteuse, a un goût agréable. L'arôme de raisin brillant et prononcé est absent. La pulpe est recouverte d'une peau d'épaisseur moyenne mais fragile. Il n'y a pas de graines dans les baies. La teneur en sucre peut varier de 20% à 22%, parfois plus. L'acidité ne dépasse pas 5 g / l. Ce rapport entre la teneur en sucre et l'acide est considéré comme l'un des meilleurs.

Avantages de grade

Le cépage Korinka Russkaya présente certains avantages, qui sont dus aux caractéristiques des cépages utilisés pour le croisement:

  • maturation maximale de toutes les pousses;
  • le goût des baies mûres est assez simple, mais d'une douceur optimale;
  • productivité élevée;
  • bonne transportabilité de la récolte récoltée;
  • la variété convient à la préparation de vins de qualité et est utilisée dans la fabrication de raisins secs;
  • il n'y a pas de pelage des baies;
  • la résistance au gel dépasse -26 ° C;
  • il n'y a pas de graines dans les baies.

Le rendement moyen de cette forme de raisin est d'environ 80 kg / ha.

Fonctions d'atterrissage et d'entretien

Les raisins "Korinka Russian" ne sont pas pointilleux sur le sol et ne nécessitent pas de soins particuliers. Idéal pour la culture par les cultivateurs débutants. Les régions en croissance sont diverses: le centre de la Russie, les régions du sud du pays, les régions du nord-ouest, l'Extrême-Orient et la Sibérie.

Lors de la plantation de semis et des soins ultérieurs des arbustes à raisins, les recommandations suivantes doivent être respectées:

  • les plants achetés sont soumis à une inspection pour révéler des systèmes racinaires de mauvaise qualité ou rétrécis, des dommages aux pousses, ainsi que des dommages aux principales maladies ou ravageurs;
  • les semis doivent être «rajeunis» en coupant les racines et les pousses;
  • la préparation des fosses d'atterrissage doit être effectuée à l'avance;
  • en présence d'eaux souterraines proches, une couche de drainage doit être réalisée dans la fosse d'atterrissage;
  • lors du remplissage de la fosse par un tiers de sol nutritif, le système racinaire doit être protégé de l'exposition directe aux engrais en ajoutant un sol propre;

  • les semis installés dans la fosse doivent être recouverts de terre, qui est légèrement battue et répandue abondamment, après quoi le sol est entièrement arrosé;
  • immédiatement après la plantation, il est impératif d'attacher la vigne strictement verticalement à un support préalablement installé;
  • en hiver, le bois de vigne mûrit de manière satisfaisante dans des conditions de sol ouvert, et malgré la résistance au gel jusqu'à -26 ° C, il est nécessaire de fournir un abri à la plante pour la période froide;
  • une taille pour 6-8 reins est recommandée.

Une attention particulière doit être portée au traitement préventif des arbustes à raisins de ce cépage avec du liquide bordelais contre les dégâts d'oïdium. La meilleure option est d'effectuer trois traitements par saison. Il est autorisé d'utiliser des fongicides spéciaux conformément au schéma spécifié dans les instructions.

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Gardeners: lire les avis

Lorsqu'il est cultivé en pleine terre dans la région de Leningrad, la récolte de masse de raisins de cette variété commence dans les dix premiers jours de septembre. Il est à noter que si vous laissez les pinceaux de raisin sur les buissons plus longtemps, les baies acquièrent une teneur en sucre inhabituellement élevée et une agréable odeur de miel.

Selon la plupart des vignerons qui cultivent Korinka Russkaya depuis longtemps dans leurs parcelles domestiques, la vigne est particulièrement sensible aux maladies par temps pluvieux, ainsi que dans des conditions d'humidité élevée au stade du mûrissement de masse.

Comment prendre soin des raisins

Les raisins de la variété Korinka Russkaya étaient largement utilisés par les vignerons russes. Cette forme hybride a également été cultivée avec succès en Pologne, en Belgique et au Canada. La variété est également populaire dans les pays baltes, en raison de sa simplicité. Le raisin "Korinka russe" a une vocation universelle, et l'absence d'exigences particulières pour l'entretien de ce cépage le rend populaire auprès des débutants et des viticulteurs à durée limitée.