Les plantes

Jupiter: cépage américain sans pépins


Les raisins "Jupiter" ont été importés des États-Unis dans notre pays, où ils ont été obtenus à la suite d'un travail de sélection. La lignée parentale de ce cépage est inconnue, mais la variété est devenue très appréciée des vignerons. Vraisemblablement, la variété a été obtenue à l'Université de l'Arkansas il y a dix-huit ans. Selon certains rapports, les variétés Vitis Labruska et Vitis Vinifera ont été utilisées pour le croisement.

Description du grade

Le raisin "Jupiter" est l'une des variétés les plus populaires et les meilleures sans pépins, Comparé favorablement à la fois à la qualité des baies et aux indicateurs de stabilité. Le but de cette variété est universel. Les baies sont non seulement consommées fraîches, mais également en demande dans la fabrication des vins, ainsi que des fruits secs.

La période de maturation des raisins "Jupiter" est précoce. La récolte peut être récoltée après 105-120 jours. Les buissons de racines sont de taille moyenne. Lors de la croissance de semis greffés, une forte croissance est observée. Les pousses fructueuses forment 2 à 4 inflorescences.

Les grappes sont formées de taille moyenne, pesant de 250 à 500 g. Un traitement rapide vous permet d'obtenir de gros groupes, dont le poids atteint 800 g. La forme d'une grappe de raisin est cylindrique, avec une friabilité modérée et la présence d'une grande aile.

Les baies de raisin "Jupiter sont grandes, peu caractéristiques des raisins secs. Le poids moyen des baies est de 5 g. La forme est ovale, avec une couleur rouge ou rose saturée caractéristique. Au stade de maturation complète, les baies acquièrent une couleur bleu foncé.

La pulpe des baies de cette variété se caractérise par sa chair et sa jutosité prononcée. Les indicateurs de goût sont bons, avec des notes de muscade et de fruits dans l'arôme. Certaines baies peuvent avoir une légère saveur isabelle.

La peau des baies est assez dense et inaccessible aux guêpes. Les os sont soit complètement absents, soit une petite quantité de vestiges est présente. La baie entièrement mûrie résiste à la fissuration et convient à l'obtention de raisins secs de haute qualité. Les taux d'accumulation de sucre ne dépassent pas 21% avec une acidité moyenne du jus de 6 g.

Raisin "Jupiter": cépage américain

Avantages et inconvénients

Le raisin "Jupiter" présente des avantages marqués par rapport aux autres cépages raisins sans pépins:

  • le système racinaire a une résistance élevée au gel, atteignant -27 ° C;
  • les baies résistent à la fissuration, quelles que soient les conditions climatiques et météorologiques;
  • les indicateurs de résistance des arbustes à raisins aux dommages causés par les maladies fongiques sont assez moyens;
  • le rendement est élevé, en moyenne 230 kg / ha, et est très stable;
  • guêpe, cette variété n'est presque jamais endommagée;
  • la variété a des brosses à raisins de poids idéal qui sont bien vendues;
  • a permis la culture de raisins de cette variété sans recourir au rationnement.

Lors de la culture, il convient de garder à l'esprit que la variété nécessite des traitements prophylactiques contre les maladies et les ravageurs, et il est également recommandé d'utiliser des cultures lourdes et des mesures d'irrigation abondantes pour augmenter le rendement des cultures jusqu'à ce que la culture mûrisse complètement.

Règles d'atterrissage

Le raisin "Jupiter" a un taux de survie très élevé (prend facilement racine sur les porte-greffes). Il est permis de planter à la fois sur le vaccin et sur ses propres semis selon le schéma standard:

  • préparation du site avec élimination de toutes les mauvaises herbes et labour profond;
  • creuser un trou d'atterrissage ou une tranchée;
  • placement des plants dans des puits de plantation préparés;
  • le paillage de la plantation de plants de raisin avec un mélange de tourbe;
  • arroser les plants et les fixer sur des piquets de support.

La première semaine, il est recommandé de mener d'abondantes activités d'irrigation. Le raisin "Jupiter" possède non seulement une bonne maturation des pousses, mais aussi un enracinement rapide des boutures. La fructification a lieu la 2e ou la 3e année après la plantation des semis.

Caractéristiques d'entretien

Les mesures d'entretien sont standard et pas difficiles pour les jardiniers expérimentés et novices. Il est très important d'observer pendant le processus de croissance certaines des exigences qui sont dues aux caractéristiques variétales:

  • malgré le fait que les arbustes de vigne de cette variété supportent bien la charge de la récolte et qu'il est permis de ne pas utiliser de rationnement, afin d'obtenir une récolte précoce et abondante de pinceaux de raisin avec de hautes qualités commerciales, toutes les inflorescences doivent être supprimées, à l'exception des deux inférieures;
  • le niveau de charge optimal pour chaque arbuste à raisins devrait être d'environ 35 à 40 pousses;
  • la taille de la vigne est recommandée pour 6-8 yeux;
  • la vigne est sensible à l'utilisation de HA, ce qui facilite grandement la récolte précoce d'une belle brosse vendable;
  • lorsque les pousses gèlent, les arbustes à raisins Jupiter sont en mesure de récupérer complètement dans les plus brefs délais;
  • un nombre important de pousses formées lors du remplacement des bourgeons appartiennent à la catégorie des fructifères;
  • une affinité stable et élevée (affinité anatomique et physiologique pour les variétés européennes) est observée sur les porte-greffes Berlandieri, Riparia, Kober 5BB et СО4;
  • deux traitements prophylactiques avec des médicaments systémiques contre les moisissures et les lésions d'oïdium sont nécessaires;
  • Les arbustes à raisins Jupiter sont très sensibles aux événements d'irrigation, par conséquent, l'irrigation abondante et de haute qualité d'un vignoble de cette variété doit être effectuée avant la récolte.

Gardeners: lire les avis

Raisins "Jupiter" est très sans prétention, prendre soin de lui n'est pas difficile, donc la variété est largement utilisée. Des raisins très spectaculaires de cette variété ont l'air lors de la décoration d'arches et de pergolas.

Les vignerons recommandent la formation d'arbustes sous la forme de cordons horizontaux à deux épaules, de briser les pousses non développées et, pour l'hiver, utiliser de l'agrofabric pour couvrir le vignoble. De nombreux vignerons cultivant cette variété dans les régions à période hivernale douce la cultivent en culture non couvrante.

Lorsqu'ils sont cultivés dans une ferme familiale dans des baies, des rudiments de graines sont souvent observés assez souvent, mais ils sont assez mous et ne sont pratiquement pas ressentis en mangeant. Il est très important d'effectuer périodiquement un traitement de surface des buissons avec des engrais minéraux ou organiques. La variété la plus sensible est l'introduction de fumier liquide comme engrais.

Comment planter des raisins en automne

Les raisins "Jupiter" peuvent être classés comme variétés très technologiques et conviennent mieux à la culture dans de grandes zones de plantation. Une plante de cette variété nécessite rarement l'utilisation d'un abri pour l'hiver. Très souvent, les vignerons confondent la variété avec "Jupiter" de la sélection slovaque, qui a des caractéristiques complètement différentes.