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Caractéristiques du cépage "Phenomenon"


Raisins «Phénomène» est mieux connu sous le nom de «Augustin». Les autres noms de cette forme hybride de raisin sont "V25 / 20" et "Pleven stable".

Description du grade

Le nom "Pleven Sustainable" est obtenu grâce à l'utilisation de la variété "Pleven" comme l'une des formes parentales, qui a été largement améliorée par les éleveurs bulgares. La deuxième plante mère, lorsqu'elle a reçu la variété Phenomenon, a désigné le célèbre cépage Vilar Blanc, grâce auquel un niveau élevé de résistance de la nouvelle forme hybride a été obtenu.

Les cépages "Phénomène" se réfèrent à la catégorie des restaurants et sont rarement utilisés à des fins techniques. Variété de la sélection de NIIIViV de Plevna. La forme hybride est largement zonée, ce qui permet la culture de raisins de cette variété dans de nombreuses régions. La saison de croissance dure en moyenne 117 jours. Fleurs bisexuelles.

Les arbustes à raisins poussent avec un soin suffisant au-dessus de la croissance moyenne et appartiennent à la catégorie de maturation précoce. Les grappes sont formées assez grandes, avec un poids moyen de 450 g. La forme des brosses à raisins entièrement formées est cylindrique, avec une densité modérée.

Les baies sont lisses, oblongues, de couleur jaune ambre, assez grosses, d'environ 3 × 2 cm, pesant de 5 à 7 g, avec une peau forte mais rongée. La chair de la baie mûrie est charnue et juteuse. Bon goût. Le score de dégustation est très élevé. Il y a un goût agréable, rafraîchissant et harmonieux. Un bon niveau d'accumulation de sucre ne diminue pas même dans des conditions de pluies abondantes et fréquentes. L'acidité maximale du moût est de 7 g / l, et le pourcentage de sucres au niveau de 21%.

Pas de mouillage. La pleine maturation a lieu au cours de la dernière décennie d'août. La récolte pendant une longue période peut être stockée sur les buissons de vigne.

Raisin "Phénomène": culture

Avantages et inconvénients

Une partie importante des avantages de la variété est due aux caractéristiques qualitatives du couple parental utilisé dans le travail de sélection:

  • la forme hybride est très productive;
  • les pousses se caractérisent par une maturation de haute qualité;
  • enracinement à un niveau élevé;
  • résistance au gel suffisamment élevée de -25 ° C;
  • excellente commercialisation des pinceaux à raisins mûrs;
  • résistance complexe aux dommages causés par les principales maladies fongiques;
  • la variété se caractérise par une grande transportabilité.

Parmi les lacunes les plus notables de la culture, il convient de mentionner:

  • baies craquantes avec une longue période pluvieuse;
  • les baies qui éclatent ne sont pas seulement affectées par la pourriture, mais deviennent également attrayantes pour les guêpes;
  • les baies trop mûres cueillies et trop mûres s'effritent toutes seules;
  • dommages par un tas de feuilles;
  • les baies de cette forme hybride ont plusieurs graines assez grosses.
  • lorsqu'elles sont transportées trop longtemps, certaines baies s'effritent spontanément avec une grappe de raisin.

Règles d'atterrissage

Pour cultiver les raisins Phenomen dans un vignoble familial, vous pouvez utiliser:

  • plantation de racines variétales ou de plants greffés;
  • boutures greffées sur des stocks avec un stock important de bois pérenne;
  • l'obtention d'une nouvelle vigne par rétraction.

L'atterrissage doit être effectué conformément à la méthode utilisée. L'endroit doit avoir un ensoleillement maximal et être protégé du vent.

Exigences de base pour l'atterrissage:

  • la distance entre les arbustes à raisins dans la rangée doit être d'au moins 1,5 m, et dans l'espacement des rangées - d'au moins 3 m;
  • la profondeur et la largeur de la fosse d'atterrissage préalablement préparée devraient être d'environ 0,8 m;
  • le mélange de sol avec lequel il est prévu de remplir la fosse de plantation doit être non seulement fertile, mais aussi léger;
  • Les principaux critères pour un semis de qualité sont un système racinaire bien développé et sain, ainsi que la présence de pousses sans dommages.

Le pouvoir de croissance important de cette variété implique l'utilisation de l'attache au support, ce qui permettra de diriger la vigne plantée en position verticale.

Caractéristiques d'entretien

Afin de réaliser le bon développement de la vigne et d'obtenir des cultures stables, Il est nécessaire d'appliquer les techniques agricoles suivantes:

  • l'irrigation périodique, dont la fréquence et le volume dépendent des conditions météorologiques;
  • paillage du sol autour des vignes pour préserver l'humidité du sol;
  • pansement supérieur avec du compost ou de l'humus additionné d'engrais phosphate-potassium;
  • taille annuelle avec raccourcissement des pousses de 6 à 12 yeux, qui dépend du type de formation des arbustes de vigne;
  • la préférence devrait être donnée aux raisins en forme d'éventail à manches multiples de cette variété.

Malgré la stabilité déclarée, il est recommandé d'effectuer une pulvérisation préventive en temps opportun. Le moment optimal pour les mesures de protection est représenté par la phase de floraison.

La charge sur chaque grappe de raisin peut varier de 35 à 40 yeux. Il est conseillé de rationner les pousses vertes et les pinceaux à raisins. Les pousses faibles doivent être retirées.

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Gardeners: lire les avis

Sur la base des commentaires de nombreux jardiniers cultivant une forme hybride de «phénomène», on peut conclure que la taille moyenne de la vigne doit être effectuée pour la fructification. Cependant, un haut niveau de fructification des yeux à la base des pousses permet l'utilisation d'une taille courte. La vigne surchargée mûrit un peu plus tard.

Fondamentalement, les critiques sur la variété Phenomenon sont positives et caractérisent ce cépage comme une variété vraiment très bonne et commercialisable avec une pollinisation acceptable dans toutes les conditions météorologiques. La vigne mûrit toujours avant la maturation de masse des baies. Cette variété n'est pratiquement pas malade et se compare favorablement à une forte croissance. Le temps de maturation de la forme hybride est légèrement affecté par la charge de la grappe de raisin.

Comment arroser correctement les raisins

Les caractéristiques de cette variété sont l'harmonie du goût, la maturation des baies ensemble, l'absence de tendance à l'encrassement des beaux-enfants, ainsi que la résistance au mildiou et aux dommages causés par l'oïdium. Le raisin bien mérité et très productif "Phenomenon" a fait ses preuves même dans des conditions de climat peu favorable. L'usine est rustique et les indicateurs de rendement moyen dans la mise en œuvre de soins compétents sont d'environ 17 t / ha ou plus.