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Types et poids des Indo-Ducks, description et caractéristiques de la race blanche française

Types et poids des Indo-Ducks, description et caractéristiques de la race blanche française


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Les femmes en intérieur sont un type de volaille populaire; elles sont élevées dans de grandes fermes avicoles et dans de petites fermes subsidiaires. Dans notre pays, ce type de canards est apparu à la fin du XXe siècle, s'est rapidement répandu en raison de sa maturité précoce, de sa délicieuse viande diététique et de son poids impressionnant. Considérez les caractéristiques de la culture de la variété indo-française, les avantages et les inconvénients de la culture, les soins et les problèmes éventuels.

Histoire d'origine

Il y a une excroissance charnue au-dessus du bec des indo-canards, ce qui fait que l'oiseau ressemble à des dindes. Le nom du canard suggère également une relation étroite avec la dinde. Mais les Indo-Ducks ne sont pas des hybrides d'un canard et d'une dinde, cette sagesse conventionnelle est une erreur. Les canards sauvages, également appelés canards musqués (en raison de leur odeur particulière), avec des excroissances coriaces près de leur bec, se trouvent en Amérique centrale et du Sud. Les races domestiques d'intérieur en sont dérivées. L'indo-canard est cultivé dans le monde entier. Les premiers représentants ont été amenés en Russie depuis l'Allemagne.

Les Indo-girls françaises blanches se distinguent par une plume blanche comme neige sans aucune nuance de gris ou de jaune. La principale caractéristique de la race - l'absence d'une odeur de canard spécifique intrusive dans la viande - était appréciée des amateurs de volaille.

Référence: L'indo-canard est également appelé muet (les Européens sont muets) pour leur incapacité à charlataner fort, à faire du bruit, comme les autres représentants du canard.

Description générale et caractéristiques

Les espèces femelles d'intérieur sont plus lourdes que les parents sauvages. Ils ont une poitrine large, un cou court. Le poids d'un adulte varie de 6 kilogrammes chez un canard à 4 kilogrammes chez les femelles. La longueur du corps des mâles atteint 90 centimètres (les femelles - 60 centimètres). Grâce à leurs courtes pattes palmées, les Indo-femmes nagent bien et adorent passer du temps dans l'eau. Mais en l'absence de réservoirs, ils parviennent à rester dans la cour, ils endurent facilement la vie terrestre.

Le plumage est dense, certains types de muscovis donnent de bons peluches. Grâce à leurs longues ailes et à leur plumage puissant, les Indo-femelles volent bien, ce qui peut être un problème pour les éleveurs de volailles. Le cou est court, le bec est plat. Entre les yeux et le bec, il y a une excroissance coriace rouge, qui est la principale caractéristique distinctive des Indo-Ducks. Si vous touchez cet endroit chez les adultes, vous ressentirez la légère odeur musquée qui a donné le nom aux canards.

Les individus sauvages ont une plume foncée, les plumes domestiques - de couleurs différentes, du blanc pur au brun-rouge. Les Indo-Ducks blancs se distinguent par une productivité élevée - rendement en viande - 54 à 60% du poids vif, gain de poids rapide, une poule pondeuse donne 100 à 120 œufs par an. Oeufs avec un gros jaune, leur poids est de 70 à 75 grammes.

Variétés d'Indo-Ducks

La classification biologique divise Indo-canard en seulement 2 espèces - sauvages et domestiques. Les Indo-Ducks sauvages sont principalement de couleur foncée, la taille du corps est nettement inférieure à celle des frères domestiqués (1,5 à 2 kilogrammes).

Opinion d'expert

Zarechny Maxim Valerievich

Agronome avec 12 ans d'expérience. Notre meilleur expert des chalets d'été.

Lors de la reproduction des races, les éleveurs ont été guidés par la prise de poids (principalement les seins) et ont également essayé de masquer la croissance charnue avec des plumes, ce qui gâche l'apparence des Indo-Ducks.

En plus des blanches françaises, plusieurs autres variétés d'Indo-femmes ont été élevées, qui diffèrent par la couleur de leur plumage. Les espèces cultivées ont un caractère flegmatique, il est facile de les manipuler même pour les éleveurs de volailles inexpérimentés.

Les races populaires comprennent également:

  • mulard - élevé en croisant des canards musqués et de Pékin;
  • taureau rouge - canards aux plumes rouge-brun, l'un des plus gros (le canard peut atteindre 5 à 7 kilogrammes);
  • bleu - a une couleur de plumage lavande, le duvet est léger, délicat, la plume est un article supplémentaire de profit lors de la reproduction;
  • chocolat - Indo-canards avec des plumes de cannelle et du duvet blanc, en conséquence, chaque oiseau a une couleur individuelle.

Il n'y a pas de différence particulière de contenu et de caractère entre les races, la viande de toutes est juteuse et tendre, les différences concernent l'apparence.

Avantages et inconvénients

un rendement élevé en viande diététique (60% en poids) avec une faible teneur en matières grasses (3%) et d'excellentes caractéristiques gustatives;

disposition calme et douce, ce qui rend les oiseaux confortables à garder;

propreté;

immunité développée;

maturité précoce - 1,5-3 mois;

un grand nombre de drakes dans la population - les mâles sont plus lourds, les élever est plus rentable;

les oiseaux adorent nager, mais peuvent se passer de réservoir;

les oreilles muettes ne dérangent pas les propriétaires avec un brouhaha bruyant.

l'oiseau n'aime pas les pièces humides, les poulaillers devront être ventilés pour assurer une bonne ventilation.

pour maintenir l'immunité, les Indo-femmes ont besoin d'espace libre, d'espace - dans leurs cellules, elles se fanent, tombent malades. Vous avez besoin d'un endroit pour marcher.

Les indo-filles sont prêtes à voler - les enclos devront être protégés, les enclos à canards ordinaires ne fonctionneront pas. Les propriétaires coupent souvent les ailes des oiseaux.

Les Indo-Ducks blancs n'imposent pas d'exigences particulières pour le contenu, ils se précipitent longtemps, ce qui leur permet d'avoir une progéniture deux fois par an. Garder des chiens d'intérieur ne pose pas beaucoup de problèmes aux propriétaires, les races ont plus d'avantages que d'inconvénients.

Comment garder et prendre soin d'un oiseau

Quelles conditions doivent être créées pour les femmes blanches en salle afin d'assurer un développement complet:

  1. Les familles sont formées de 1 drake et 4-5 couches. Les femelles ont un mois de moins que les mâles. S'il y a beaucoup d'oiseaux, ils sont installés dans des familles séparées.
  2. Les nids d'incubation sont fabriqués à partir de boîtes ou de branches. Les poules pondeuses et les canards sont séparés à la tête.
  3. La densité de population est de 3 oiseaux par mètre carré de superficie, canetons - 8 têtes.
  4. Il est préférable de mailler le sol du poulailler avec des cellules de 24 mm, couvrant 2/3 de la surface de la pièce.
  5. Les canards de Barbarie peuvent se passer d'un étang. Un grand bassin d'eau est placé dans la maison afin que l'oiseau puisse mouiller le plumage et laver le bec.
  6. Les canards indo volent bien, donc une clôture en filet est faite sur les côtés et sur le dessus. Lorsqu'ils sont conservés dans la cour, les ailes de l'oiseau sont coupées (plumes tubulaires ½ de la longueur).
  7. Conditions de détention. L'oiseau ne tolère pas l'humidité, l'air humide et moisi. La ventilation se fait dans le poulailler, les fenêtres, pendant la saison chaude, ils permettent aux oiseaux de marcher.
  8. En cas d'entretien de la volière, le territoire est zoné - mangeoires en un seul endroit, un endroit pour marcher séparément. Pour les canards musqués, les gîtes sont faits, des lits de couchage qui ressemblent à des arbres à l'état sauvage.
  9. La température recommandée est de 16-20 °, si elle descend en dessous de 16 °, les femelles arrêtent de se précipiter. Il est recommandé d'éclairer la maison entre 16 et 18 heures.
  10. Après le repas, les contenants sont débarrassés des restes de nourriture - les canards musqués n'aiment pas la saleté. Changez régulièrement la litière (une grande sciure de bois est idéale).
  11. L'incubation a lieu au printemps. Pendant la saison, un canard indo peut élever des canetons deux fois. Les femelles ont un instinct maternel développé, si les œufs ne sont pas retirés pendant 2-3 semaines, le canard s'assiéra sur la couvée.
  12. Les canetons nouveau-nés sont nourris 5 à 8 fois par jour. Ils commencent avec des œufs, puis ajoutent du fromage cottage. Après une semaine, vous pouvez donner le jeu habituel de nourriture, pré-haché.
  13. En marchant, l'oiseau aime grignoter de petits objets brillants (verre, clous), vous devez donc garder la cour propre.

L'abattage des volailles est recommandé au plus tard à l'âge de 12 semaines pour éviter le chanvre lors de la cueillette.

Élaborer un régime

Les canards de Barbarie blancs ne sont pas trop exigeants sur le plan alimentaire, ils sont omnivores. Pour que le système immunitaire ne souffre pas et que les jeunes prennent rapidement du poids, le régime alimentaire doit être équilibré. Les canetons et les adultes sont nourris avec la même nourriture, pour les jeunes animaux, la nourriture est écrasée (nourrie 5 fois). Le régime comprend:

  • céréales, son - blé, avoine, maïs, orge;
  • fourrage vert - herbe jusqu'à 10% de la quantité totale de fourrage (y compris le feuillage, les sommets);
  • légumes racines - betteraves hachées, carottes, pommes de terre bouillies;
  • déchets de viande et de poisson, mollusques de rivière;
  • vitamines synthétiques, prémélanges.

Si les canards ne marchent pas, l'herbe est coupée et donnée dans l'une des tétées. Les femmes indo sont douées pour manger les déchets de la cuisine - nettoyage, restes de plats cuisinés, morceaux de fruits et légumes. En marchant, ils mangent de petits insectes. Si l'oiseau ne marche pas, ne nage pas dans l'étang, il est important d'inclure de la farine d'os dans l'alimentation pour lui apporter des protéines et des acides aminés d'origine animale.

L'oiseau est nourri 3 fois par jour, de préférence selon le régime. De l'eau propre doit être disponible à tout moment.

Règles d'élevage et rentabilité

Cultiver des canards de Barbarie blancs avec une bonne organisation de l'économie est une entreprise rentable. La demande de viande rouge diététique reste constamment élevée, le marché n'est pas plein. Les carcasses d'un French Indoor blanc ont une présentation agréable - il n'y a pas de taches sombres sur la peau d'une plume teinte, la peau est de couleur claire. Ce que les aviculteurs débutants doivent savoir:

  1. Il y a peu de demande pour les œufs de canard.
  2. Avec le logement saisonnier, il n'y a pas besoin de maisons chaudes, ce qui permet d'économiser des coûts. Dans 2 mois, les canetons atteindront leur taille maximale, ils pourront être réalisés, ayant reçu un bénéfice 2 fois supérieur aux coûts.
  3. Avec un élevage constant, vous devrez dépenser de l'argent pour le poulailler. Un revenu supplémentaire n'est généralement pas fourni par les œufs, mais par la vente de canetons. Avec la construction indépendante de locaux, de départs, les coûts seront rapidement amortis. Si vous achetez un incubateur, vous pouvez acheter des œufs d'autres fermes, recevoir un revenu de la vente de poulets.

Avant de commencer l'élevage, vous devez étudier les possibilités de mise en œuvre, les particularités du marché local afin d'élaborer un business plan compétent, en tenant compte de toutes les caractéristiques de l'économie.

Référence: les fermes d'élevage indo-femmes pour la viande ont une rentabilité moyenne de 70%.

Maladies possibles

Les canards de Barbarie se distinguent par une forte immunité, ils tombent rarement malades. Parmi les maladies les plus courantes, on trouve:

  • parasites (mangeurs de duvet);
  • problèmes du tube digestif - catarrhe de goitre, cloacite;
  • maladies infectieuses - salmonellose, aspergillose (fongique), hépatite virale, grippe aviaire;
  • perte de plumage.

Les vaccinations, le respect des conditions de détention réduisent le risque de développer des maladies. Pendant la saison chaude, les canards indo sont transférés dans la rue - le soleil, l'herbe fraîche renforcent le système immunitaire, soutiennent la santé des oiseaux jeunes et adultes. Lorsqu'ils sont gardés dans un poulailler, les conditions de température et de luminosité sont observées, la propreté et l'humidité sont surveillées.

Les Indo-femmes blanches produisent de la viande de haute qualité, il n'est pas difficile de s'en occuper. En commençant par quelques têtes et en maîtrisant les règles de la croissance, vous pouvez bâtir une entreprise rentable. Les canards indo se développent rapidement, se distinguent par une excellente santé, la viande est en demande sur le marché.


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