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Raisins "Kuban": description et règles de culture


Les raisins "Kuban" sont connus de nombreux jardiniers sous le nom de "Early Moldova". Il s'agit d'une variété de table de maturation précoce: la récolte est prête pour la récolte dans environ 120-125 jours. Elevé par des éleveurs domestiques de la Station de Viticulture Expérimentale Zonale d'Anapa basés sur les variétés Moldova et Cardinal.

Description du grade

Les arbustes à raisins de Kuban sont plutôt hauts. Les grappes sont de densité moyenne ou relativement lâches, très grandes, cylindriques, poids moyen 0,7-0,9 kg. Les baies sont très grosses, mesurant 30,8 x 25,2 mm, ovales-ovoïdes, à peau noire rongée. La pulpe est charnue-juteuse, avec des indicateurs de la teneur en sucre du jus jusqu'à 18-20%. Acidité 5-6 g / l. Le poids moyen de la baie est de 10 à 12 g.

Avantages et inconvénients

Les raisins de la variété Kuban présentent un nombre important d'avantages qui le rendent populaire:

  • des bourgeons en fleurs au stade de maturation complète des baies, en moyenne, pas plus de 120 à 125 jours passent;
  • coefficient de fructification non inférieur à 1-1,2;
  • productivité élevée;
  • le score de dégustation des baies est de 8,4 points;
  • pousses fructueuses d'au moins 55 à 60%;
  • résistance au mildiou et à la pourriture grise;
  • résistance au gel jusqu'à -21 ° C

Les baies sont très attrayantes, rouge-violet foncé, avec un revêtement cireux, le goût est simple et harmonieux.

Règles d'atterrissage

La plantation d'automne de raisins «Kuban» est effectuée à partir des dix premiers jours d'octobre jusqu'au gel du sol. La plantation de printemps permet aux plantes de s'enraciner plus rapidement et de s'adapter aux nouvelles conditions de culture dès que possible.

Pour la culture du raisin, comme pour les autres baies, les conditions climatiques et la composition du sol sont très importantes.

Les règles de plantation des raisins de la variété Kuban sont les suivantes:

  • la préparation du sol dépend des indicateurs de fertilité, de la profondeur de l'horizon humus, ainsi que du nombre de plantes plantées sur le site;
  • le sol doit être fertile, bien respirant, sans tendance à retenir l'humidité;
  • le vignoble doit être aménagé dans des zones où il n'y a pas d'ombrage et une forte présence d'eaux souterraines;
  • le sol doit être enrichi en azote, phosphore, potassium, calcium, magnésium, soufre et fer;

  • pour la plantation printanière de raisins, des fosses de plantation doivent être préparées à l'automne;
  • la fosse de plantation doit avoir une taille de 80 x 80 cm et une profondeur de 60 à 70 cm, de l'humus avec des engrais minéraux doit être mis sur le fond, puis une couche de sol fertile au niveau du système racinaire des semis;
  • il est très efficace de faire pousser la vigne lors du remplissage des deux tiers de la fosse de plantation avec de l'humus, du superphosphate et des cendres végétales;
  • il faut arroser très abondamment les plants installés dans la fosse d'atterrissage, puis fixer la partie aérienne aux supports.

Avec une plantation appropriée, la plante s'adapte rapidement et montre une bonne croissance et un bon développement. En observant ces règles simples pour la plantation de raisins, vous pouvez obtenir une plante très bonne et solide qui peut former un rendement élevé.

Raisins "Kuban": caractéristiques de la variété

Technologie en pleine croissance

Le raisin "Kuban" aime le soleil et pousse très bien dans les zones éclairées, à l'abri des vents. Pour que les plantes soient saines et donnent une récolte abondante, vous devez connaître certaines caractéristiques de l'entretien des raisins.

  1. Si l'humidité optimale est observée, le rendement est considérablement augmenté, ainsi que le pouvoir de croissance des pousses de raisin.
  2. Pour une croissance et un développement corrects des raisins, il est nécessaire d'effectuer non seulement une irrigation végétative, mais également une charge d'humidité. L'irrigation obligatoire par recharge en eau est effectuée à la fin de l'automne, environ deux semaines avant l'abri des buissons.
  3. Optimal est l'utilisation d'un système d'irrigation goutte à goutte dans les vignobles, qui distribue bien l'eau et vous permet de faire de la fertilisation liquide.
  4. Si, lors de la plantation de plants de raisin, tous les engrais nécessaires à la croissance et au développement ont été introduits dans le sol, alors au cours des trois à quatre premières années de culture, la nutrition des plantes n'est pas requise.
  5. À l'automne, tous les trois ans, il est nécessaire d'enrichir le sol avec du compost ou du fumier, qui sont placés dans des rainures spécialement conçues ou entre les rangées.
  6. Pour la vinaigrette foliaire de raisin au stade de végétation active, il est recommandé de vaporiser le feuillage avec un extrait d'eau de superphosphate avec l'ajout d'oligo-éléments de base.
  7. La charge recommandée sur la grappe de raisin est d'environ 35 à 45 yeux lors de l'élagage de la vigne pour 8 à 10 yeux.

La taille correcte et opportune des raisins est l'une des opérations les plus importantes dans un vignoble domestique. La taille automnale des raisins se fait mieux en plusieurs étapes. La taille automnale du raisin et d'autres opérations vertes régulent la force de croissance et redistribuent la nutrition des plantes, permettant aux nutriments de se concentrer dans les parties les plus importantes de la brousse.

L'abri des raisins pour la période hivernale est pratiqué même dans les régions du sud, ce qui vous permet de sauvegarder des plantes de variétés de haute qualité et de formes hybrides. Lors de la culture de raisins dans la bande moyenne et terre noire, une telle technique agrotechnique est obligatoire. Les raisins "Kuban" ont une résistance au gel jusqu'à -22 ° C, il est donc recommandé de cultiver cette variété comme plante de couverture. Pour protéger les buissons de vigne, le hilling est utilisé, un abri partiel et complet des plantes annuelles et adultes.

Examens des notes

Les raisins "Kuban", ou "Early Moldova", sont décrits par les jardiniers comme une plante avec un taux de croissance rapide, un tronc solide et des pousses. Les vendanges annuelles et assez abondantes sont particulièrement caractéristiques de ce cépage lorsqu'il est cultivé dans les régions du sud.

Il est à noter que les baies de cette variété de raisins ne se fissurent pas et ne s'effritent pas, ne perdent pas leur attractivité lors du stockage et du transport. Après mûrissement complet, les grappes peuvent ne pas rester longtemps sur les arbustes à raisins sans perte de goût. Les inconvénients des viticulteurs comprennent un pourcentage élevé de baies avec des guêpes et la nécessité de respecter strictement le régime de pulvérisation préventive des plantes tout au long de la saison de croissance. Cependant, ces inconvénients sont contrebalancés par un avantage tel que la haute commercialisation de la culture.

Comment planter des raisins