Astuces

Caractéristiques de la variété de chou Krautman


Le chou "Krautman" fait référence aux formes hybrides relativement nouvelles de l'initiateur "Bejo Zaden". L'hybride est inclus dans le registre d'État de la Fédération de Russie et a fait ses preuves dans la culture dans les régions du Nord, du Nord-Ouest, du Centre, de la Volga-Vyatka, de la Terre noire centrale, de l'Oural, de la Sibérie occidentale, de la Sibérie orientale et de l'Extrême-Orient.

Description du grade

La forme hybride de mi-saison "Krautman" vous permet d'obtenir une récolte complète de produits végétaux frais 122-142 jours après l'émergence de semis de masse. La douille de feuille a une forme en relief et se caractérise par sa compacité. Feuilles de taille moyenne, de couleur verte, avec un revêtement cireux assez intense. Ils se caractérisent par des plis fins et des bords lisses.

Les têtes "Krautman" sont formées ensemble, elles peuvent être à la fois moyennes et grandes. Le chou mûri est semi-couvert, dense, avec une structure interne relativement mince, a une forme arrondie. Réchauffeurs externes et internes de longueur moyenne. La masse moyenne de tête de chou peut varier de 1,1 à 4 kg. La pulpe de chou contient:

  • matière sèche un peu plus de 7%;
  • sucre total un peu plus de 4%;
  • acide ascorbique pour 100 g de production d'au moins 46 mg.

Les qualités commerciales et gustatives du chou frais de cette variété sont très bonnes. Indicateurs moyens de la productivité des produits de la variété Krautman à un niveau de 300 à 925 kg / ha ou jusqu'à 9 kg par mètre carré.

Comment planter du chou

Protection contre les maladies

Malgré le fait que le chou blanc pendant toute la saison de croissance puisse être affecté par diverses maladies et ravageurs, la forme hybride de Krautman se caractérise par des attaques de certains parasites des plantes et organismes pathogènes.

Facteur dommageableSignes de défaiteMéthodes de protection et de traitement
Jambe noireLa zone affectée noircit, la tige devient plus mince, pourrit et se casse, la plante est très facilement retirée du solTraiter la lésion avec 1% de liquide bordelais, une solution de sulfate de cuivre (2,5 g pour 5 l d'eau) ou de permanganate de potassium (1 g pour 5 l d'eau)
Chou kilaArrêt de la croissance, jaunissement et flétrissement des feuillesCultiver des variétés et des hybrides résistants, ajoutant de la cendre de bois au sol
Puces crucifèresLes plants de chou et les plants plantés sont couverts de trous et peuvent mourirPulvérisation avec infusion de chélidoine, camomille, tabac ou ail
Mouche du chouLe chou est loin derrière en croissance, les feuilles se fanent et acquièrent une teinte violet-violetPulvérisation avec infusion de bardane et destruction manuelle de la ponte
Chou blanc et citronnelleLes larves rongent les feuilles de chou et pénètrent à l'intérieur des têtesPlacer le chou à côté des tomates, des oignons, de l'ail ou de l'aneth. Protection des semis avec tissu non tissé. Retrait manuel des œufs

Caractéristiques de culture

Le semis s'effectue de février à avril, selon la méthode et la région de culture. Le schéma standard pour la culture des légumes est de 50 × 50 cm. Avec la méthode des semis, les plantes sont plantées à un endroit constant en pleine terre à l'âge de 35-45 jours.

Lors de la culture de formes hybrides de chou blanc, "Krautman" devrait utiliser certaines techniques agricoles:

  • pour le premier arrosage, il est recommandé d'utiliser une solution légèrement rose de permanganate de potassium de pharmacie, et un arrosage ultérieur est effectué chaque semaine, à raison de 12 litres d'eau pour chaque mètre carré de plantation;
  • il est particulièrement important d'arroser le chou dans la période post-plantation, ainsi qu'au stade où il y a une croissance active des feuilles et la formation rapide de la tête;
  • lors de l'alimentation au deuxième stade de la saison de croissance, la dose d'engrais phosphorés et potassiques doit être doublée et la quantité d'engrais azoté réduite de moitié;
  • afin de former le système racinaire le plus puissant et d'obtenir une récolte de haute qualité, il est nécessaire de désherber et d'ameublir le sol, ainsi que de replanter les plantes.

Avis jardiniers

Le chou "Krautman", comme la plupart des variétés ou formes hybrides de la célèbre sélection hollandaise, reçoit des critiques positives et se caractérise par un manque presque complet de critiques de la part des cultivateurs expérimentés et des jardiniers débutants.

Une description détaillée des caractéristiques variétales et une caractéristique de la forme hybride permet au chou Krautman d'être très apprécié pour son rendement élevé, sa résistance accrue aux choux affinés à la fissuration et son excellent goût dans les produits végétaux frais et marinés. Soumis à la technologie agricole, selon les résidents d'été, un merveilleux chou pousse, assez dense, mais sans feuilles grossières. La variété Krautman est très bonne aussi bien pour le salage que pour la préparation de salades fraîches.

Comment faire pousser du chou tôt