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Chou "Moscou tard": une technologie en pleine croissance


Le chou "Moscow Late" appartient à la catégorie des variétés à maturation tardive, qui se caractérisent par une productivité élevée, une excellente présentation et sont particulièrement populaires parmi les jardiniers près de Moscou. L'origine de la variété est VNIISSOK, cette variété à maturation tardive est inscrite au registre national de la Fédération de Russie pour les régions du Nord-Ouest, du Centre, de la Volga-Vyatka et de l'Extrême-Orient.

Description et caractéristiques de la variété

Le rendement en tête de chou est en moyenne de 743,5 kg / ha. Le rendement maximal d'au moins 1015 c / ha. Production standard de produits commercialisables au niveau de 90 à 97%.

Le chou "Moscou fin 15" appartient à la catégorie des kilo-résistants, et en plus il est sans prétention et possède un nombre suffisamment important d'avantages qui rendent cette variété très populaire pour la culture dans les parcelles domestiques et de jardin.

SortezMaturationLes avantagesRendez-vousLa productivité
Très dense, ne craque pas, arrondi. Sur la section transversale, le milieu est jaune blanchâtre.
Les feuilles sont vert grisâtre, juteuses, sucrées et croquantes. Poids moyen pas plus de 7 kg
125-150 joursRiche en sucres et en acide ascorbique. La variété est résistante à la quille et à la fissuration. Haut rendement, excellent goût et commercialisationPour la consommation fraîche, le décapage, la mise en conserve et le stockage à long termePas moins de 10-12 kg / sq. m

Caractéristiques croissantes

Le chou domestique de la variété Moscow Late peut être cultivé par semis ou par semis direct dans le sol. Les variétés à maturation tardive dans le centre de la Russie sont semées depuis le 10 avril environ, et la durée de croissance moyenne des semis est d'environ 30 à 35 jours. Aussi le chou mûr tardif "Moscow Late" peut être planté sur des crêtes dans le sol (sous une pellicule) à partir de la dernière décennie d'avril.

Lors de la culture de semis de chou mûr tardif, vous devez faire attention aux exigences suivantes:

  • lors de la croissance, vous pouvez utiliser la méthode de cueillette ou le semis direct dans des bacs de plantation séparés avec l'élimination ultérieure des plantes les plus faibles d'une paire de semis;
  • pour le chou mûr tardivement, la taille standard de la cellule de plantation doit être de 8 x 8 cm, ce qui fournira la zone nutritionnelle optimale des semis;
  • afin que les semis ne s'étirent pas et ne deviennent pas aussi forts que possible, la température les jours ensoleillés doit être maintenue à 15-17 ° C, les jours nuageux - pas plus de 13-15 ° C, et la nuit la température ne doit pas dépasser 7-10 ° C .

Le soin des semis de cette variété est standard et consiste en un arrosage régulier, ainsi qu'en une seule application d'engrais complexes. Les semis de haute qualité doivent être solides, avoir 5-6 feuilles et un système racinaire bien développé. Les semis sont plantés à l'âge d'environ un mois et demi, adhérant à un motif de 60-70 x60-70 cm.

Comment planter du chou

Secrets de productivité

Pour la culture réussie du chou blanc à maturité tardive, il est nécessaire d'effectuer des soins appropriés et réguliers de la récolte de légumes.

Activités d'irrigationUn arrosage particulièrement abondant est nécessaire en période sèche. L'arrosage est effectué sous la racine le soir. À la dernière période de maturation, l'arrosage doit être réduit afin que les têtes de chou ne se fissurent pas.
Application d'engraisLa première alimentation est effectuée trois semaines après la plantation, et la deuxième et la troisième - au plus tôt 12 et 24 jours après la première. Il est recommandé d'utiliser des excréments d'oiseaux dilués ou du lisier. Les plantes réagissent bien au paillage avec de l'humus ou du compost

Les arêtes du chou doivent être régulièrement nettoyées des mauvaises herbes, et après l'arrosage et les pluies, une culture peu profonde et un sarclage de la culture légumière doivent être effectués.

Pour vous protéger contre les maladies et les ravageurs, vous pouvez utiliser des insectofongicides modernes ou utiliser des remèdes populaires, notamment la cendre de bois, la farine de dolomite, ainsi que des décoctions ou des infusions de cime de tomate, d'ail, d'absinthe et d'oignons.

Avis des résidents d'été

Variétés de chou "Moscou tardive" - ​​c'est l'une des meilleures variétés pour le décapage. C'est à partir de cette variété que l'on fait la plus haute qualité de choucroute sous le nom de «provençal». Selon les jardiniers, la variété a très bien fait ses preuves lors d'un stockage à long terme tout au long de la période hivernale, mais le goût et la qualité des choux ont reçu les notes les plus élevées et les critiques positives.

Chou: sélection variétale

Le principal avantage de la variété est son rendement élevé, son excellent goût et sa commercialisation. La variété ne nécessite pas de sol et de conditions climatiques particulières, et sa culture n'est pas particulièrement difficile à la fois pour les producteurs de légumes expérimentés et les jardiniers débutants. Les têtes sont assez grandes. Malgré le fait que la description de la variété suppose un poids maximum de tête de chou à 7 kg, dans les jardins familiaux dans des conditions météorologiques favorables et avec de bons soins, le poids peut atteindre 9-10 kg.

Regardez la video: Technique de cuisine : Préparer du chou (Novembre 2020).