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Poire "Elena": description de la variété et recommandations de plantation


La poire "Elena" a été élevée il y a plus de cinquante ans par le célèbre sélectionneur P. G. Karatyan à la suite du croisement de la variété populaire "Forest Beauty" et de la variété de poire "Winter Bere". La variété en termes de maturation appartient à la catégorie des variétés hivernales précoces et la récolte principale tombe la dernière décade de septembre.

La durée de conservation de la récolte est très longue. Sous réserve des conditions de température, les fruits présentent une excellente conservation, conservent leur présentation et leur goût d'origine jusqu'en janvier.

Description et caractéristique

La description de la variété de poire "Elena" implique une force de croissance modérée ou faible des peuplements fruitiers. La couronne a une forme pyramidale comprimée. Les fruits sont de taille moyenne ou grande et atteignent un poids de 150 à 210 g. Caractérisé par une courte couleur de surface en forme de poire, jaune verdâtre avec un fard à joues brun rougeâtre et flou.

La pulpe est blanche, légèrement dense, très juteuse, semi-grasse, avec un grain fin prononcé. Le goût est aigre-doux, avec une légère astringence et un arôme agréable et très délicat. Le goût de la pulpe mûre est excellent.

Cette variété se caractérise par des rendements assez moyens. L'application de la récolte récoltée est universelle. Les fruits sont consommés frais et sont parfaits pour faire des salades de fruits, des collations et des desserts. Utilisé pour faire bouillir des compotes, de la confiture, des conserves et faire des jus.

Choix d'atterrissage

Pour faire pousser un arbre sain, productif et fructifiant régulièrement, il ne suffit pas d'acheter du matériel de plantation de haute qualité. Il est très important de faire le bon choix d'un endroit pour cultiver cette culture fruitière dans une parcelle personnelle ou de jardin.

Le site choisi pour la plantation doit être bien éclairé par le soleil et protégé autant que possible des vents en rafales. Il est préférable de prendre les pentes sud, sud-ouest ou sud-est pour planter cette culture. Sur le site de plantation des poiriers, il doit y avoir un bon drainage et la stagnation du sol ne doit pas être autorisée.

Comment planter une poire

Caractéristiques du sol

Le sol des plants de poiriers doit être meuble, ce qui assurera une excellente circulation de l'air. Le sol sur le site de plantation des plantations de jardin doit être fertilisé et doit avoir du sable, ainsi qu'une petite quantité d'argile. Les meilleurs sols sont argileux et limoneux.

Le schéma de plantation des plants de poiriers doit être sélectionné en tenant compte du type de sol, en fonction des caractéristiques biologiques variétales de la culture et en fonction de la zone climatique de culture. Le travail du sol avant la plantation pour la plantation de plants de poiriers est effectué de la même manière que la pose d'un verger de pommiers et comprend un ensemble de mesures standard.

Signet le jardin de poire est recommandé à l'automne, après la récolte des céréales précédentes, des cultures crucifères ou légumineuses.

Propriétés utiles des fruits

La variété de poire "Elena", ainsi que d'autres variétés de cette culture fruitière, est un fruit préféré de nombreux résidents de la zone climatique tempérée. La poire est très nutritive, ce qui, combiné à une teneur calorique relativement faible, permet de le classer comme fruit très sain.

La pulpe de poire est riche en vitamines A, C, P et K, et contient également des vitamines appartenant au groupe B.Le bénéfice est également dû à la présence d'oligo-éléments, notamment l'acide folique, la pectine, le soufre, le potassium, le phosphore, le zinc, le fer, le cuivre, le cobalt. Les fibres et les tanins contenus dans les fruits mûrs ont un effet bénéfique sur le corps.

Cependant, il convient de rappeler que la consommation de poires fraîches est contre-indiquée pour les personnes souffrant d'un ulcère d'estomac ou ayant d'autres maladies du tractus gastro-intestinal au stade aigu.

Avis jardiniers et jardiniers

La poire "Elena" a, parmi toutes les variétés les plus populaires en jardinage, un score de dégustation très élevé, ce qui la rend très populaire auprès des résidents estivaux de notre pays. Offrant un sol et des conditions climatiques optimales pour la culture, cette variété entre en fructification active dès la cinquième année. Cependant, le plus souvent, le stade de fructification a lieu de la sixième à la septième année après la plantation.

Comment tailler une poire

Il n'y a pratiquement aucun défaut dans les critiques de cette variété, mais la culture de la poire Elena dans les parcelles de jardin présente de nombreux avantages. Les avantages comprennent un excellent goût du fruit, un rendement bon et stable, une résistance accrue aux indicateurs de basse température, ainsi qu'un faible risque d'endommagement des peuplements fruitiers par les maladies fongiques.